[發明專利]一種補中益脾的玉米粉及其制備方法有效
| 申請號： | 201310423856.5 | 申請日： | 2013-09-17 |
| 公開（公告）號： | CN103535585A | 公開（公告）日： | 2014-01-29 |
| 發明（設計）人： | 陶應生;程慧娟;張勇軍;章端芳 | 申請（專利權）人： | 安徽省池州九華冷凍食品有限責任公司 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/29;A23L1/30;A23L2/39 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247100 安徽省池州市工人*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 補中益脾 玉米 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種補中益脾的玉米粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
玉米粒80-90、紅棗3-4、茯苓2-3、黃芪1-2、川芎2-3、荷蒂1-2、黨參1-2、炒芥子2-3、當歸1-2、柴胡2-3、芡實3-4、豌豆6-7、奶粉4-5、低聚糖粉2-3、甜菊糖4-5、肉豆蔻粉1-2、蜂蜜2-3、楊梅核仁油3-4、椰子汁適量。
2.一種如權利要求1所述的補中益脾的玉米粉制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將玉米粒揀雜洗凈，用適量椰子汁浸泡3-4小時，撈出后瀝干，將豌豆用濃度為2-3%的食鹽水浸泡6-7小時，撈出洗凈，全部送入鍋中，依次加入楊梅核仁油、甜菊糖、肉豆蔻粉，文火翻炒至干，冷卻后磨粉，得到玉米粉；
（2）將紅棗去核洗凈，與芡實混合，加入6-7倍清水，小火煮熟后打漿，得到紅棗漿；
（3）將茯苓、黃芪、川芎等八種中藥原料混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮45-50分鐘，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥顆粒；
（4）將上述玉米粉、紅棗漿、中藥顆粒與奶粉、低聚糖粉、蜂蜜混合均勻，用蒸汽處理10-15分鐘，再烘干，用膠體磨磨細至100-120目細度，滅菌包裝，得到成品。
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