[發(fā)明專利]一種菌化糧及制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310409537.9 | 申請日： | 2013-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN103461808A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王府;張貴龍 | 申請（專利權(quán)）人： | 王府;張貴龍 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 037400 山西省大*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 菌化糧 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種菌化糧，其特征是；以糧食或糧食與中藥材混合作為食用菌培養(yǎng)基，經(jīng)過接種、培養(yǎng)，將帶有菌絲體的培養(yǎng)基烘干、粉碎，得到的食品中含有食用菌菌絲體。?
2.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：糧食為谷類作物或豆類作物。?
3.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：糧食至少為一種。?
4.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：中藥材至少為一種。?
5.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：以重量百分比計算，糧食30—40％、中藥材0—10％、菌絲體50—70％。?
6.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：以重量百分比計算，糧食35％、中藥材5％、菌絲體60％。?
7.如權(quán)利要求1所述之一種菌化糧，其特征是：它是由如下方法制備出來的：?
篩選→清洗→蒸煮→混合→滅菌→接種→培養(yǎng)→烘干→粉碎?。
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