[發(fā)明專利]一種集成式油水分離設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310401105.3
• 申請(qǐng)日: 2013-09-06
• 公開（公告）號(hào): CN104418443A
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚紅全;涂斌;覃少華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海熊貓機(jī)械(集團(tuán))有限公司
• 主分類號(hào): C02F9/02
• 分類號(hào): C02F9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種油水分離設(shè)備，特別是一種用于餐飲業(yè)的集成式油水分離設(shè)備。

背景技術(shù)

已有技術(shù)中用于餐飲業(yè)的油水分離一般都在設(shè)備中安裝格柵將食物殘?jiān)M(jìn)行過濾，這就需要人們當(dāng)格柵雜物過多時(shí)必須進(jìn)入到油水分離器中才能進(jìn)行進(jìn)行清理，清理時(shí)設(shè)備必須停機(jī)，導(dǎo)致工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、安全性差，同時(shí)設(shè)備工作不穩(wěn)定、油水分離效果不理想。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于：設(shè)計(jì)一種能有效將餐飲業(yè)食物殘?jiān)M(jìn)行固液分離，同時(shí)通過簡(jiǎn)單操作就可將餐飲廢棄食物殘?jiān)旌衔镏械挠退笆澄餁堅(jiān)^濾排出設(shè)備外的集成式油水分離器，同時(shí)提高油水分離效果，使油水分離器排放的水達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

?本發(fā)明采用如下結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)上述目的，集成式油水分離設(shè)備由:外殼、加熱器、液位控制器、溫控器、過濾排渣器、集渣桶、提升泵、排水泵、排油控制閥、光電開關(guān)、控制柜、排污閥及管道組成，殼體內(nèi)部分割為過濾區(qū)、集渣區(qū)、設(shè)備區(qū)、油水混合物收集區(qū)、油水分離區(qū)、儲(chǔ)油區(qū)，過濾排渣器由濾網(wǎng)及排渣閥組成、集渣桶安裝在集渣區(qū)，加熱器安裝在油水混合物收集區(qū)，液位控制器分別安裝在油水混合物收集區(qū)和油水分離區(qū)，過濾區(qū)通過連接管與油水混合物收集區(qū)連接、提升泵、排水泵及控制柜安裝在設(shè)備區(qū)，提升泵通過管道和油水混合物收集區(qū)及油水分離區(qū)連接，油水分離區(qū)和儲(chǔ)油區(qū)通過排油管連接、排油閥安裝在儲(chǔ)油區(qū)、排水泵進(jìn)水連接至油水分離區(qū)、出水和排水管連接。?

采用如上結(jié)構(gòu)，餐飲業(yè)產(chǎn)生廢棄的油水及食物殘?jiān)旌衔铮紫韧ㄟ^過濾排渣器將油水及食物殘?jiān)M(jìn)行分離，液體狀的油水混合物通過連接管進(jìn)入到油水混合物收集區(qū)，再由提升泵根據(jù)液位情況將油水混合物泵至油水分離區(qū)進(jìn)行油水分離，固態(tài)的食物殘?jiān)谶^濾排渣器中預(yù)儲(chǔ)存、當(dāng)過濾排渣器食物殘?jiān)鼉?chǔ)滿后打開排渣閥使固態(tài)食物殘?jiān)M(jìn)入到集渣桶儲(chǔ)存，集渣桶儲(chǔ)滿后移出設(shè)備進(jìn)行排渣、排完渣的集渣桶再次循環(huán)使用。油水混合物在油水分離區(qū)中進(jìn)行油水分離處理，油水分離處理完成后油脂通過排油管進(jìn)入儲(chǔ)油區(qū)進(jìn)行儲(chǔ)存，水通過排水泵排出，儲(chǔ)油區(qū)油儲(chǔ)滿油后通過排油控制閥排出設(shè)備。

附圖說明

圖1?為本發(fā)明的實(shí)施狀態(tài)圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示的一種集成式油水分離設(shè)備包括：外殼1、加熱器2、液位控制器3、溫控器4、過濾排渣器5、集渣桶6、提升泵7、排水泵21、排油控制閥8、光電開關(guān)9、控制柜18、排污閥20和管道組成。在外殼1的內(nèi)部由隔板分割為相對(duì)獨(dú)立的過濾區(qū)10、集渣區(qū)11、設(shè)備區(qū)12、油水分離區(qū)13、儲(chǔ)油區(qū)14、油水混合物收集區(qū)22。過濾排渣器5由濾網(wǎng)15及排渣閥16組成，過濾排渣器5安裝在過濾區(qū)10中，過濾區(qū)10通過連接管17和油水混合物收集區(qū)22聯(lián)通。集渣桶6安裝在集渣區(qū)11內(nèi)，集渣桶6的口徑大于排渣閥16的口徑。使用時(shí)將餐飲業(yè)食物殘?jiān)谷脒^濾排渣器5進(jìn)行固液分離，分離后的油水混合物進(jìn)入過濾區(qū)10，然后通過連接管17進(jìn)入到油水混合物收集區(qū)22，分離后的固態(tài)食物殘?jiān)鼉?chǔ)存在過濾排渣器5中，當(dāng)過濾排渣器5儲(chǔ)滿后打開排渣閥16，使固態(tài)食物殘?jiān)M(jìn)入到集渣桶6進(jìn)行收集排出設(shè)備。排渣時(shí)不用停止設(shè)備工人也不用進(jìn)入到油水分離器中，油水混合物收集區(qū)22內(nèi)安裝有加熱器2、液位控制器3、溫控器4。控制柜18及提升泵7和排水泵21安裝在設(shè)備區(qū)12中，加熱器2、液位控制器3和23、溫控器4、排水控制閥7、排油控制閥8、光電開關(guān)9和控制柜18連接。提升泵7的進(jìn)水和油水混合物收集區(qū)22連接、出水和油水分離區(qū)13連接，排水泵7的進(jìn)水桶油水分離區(qū)13連接、出水和排水管連接。由于在油水分離區(qū)安裝有液位控制器23，當(dāng)控制柜18檢測(cè)到油水分離區(qū)13中的液位達(dá)到設(shè)定值后控制提升泵7運(yùn)行，提升泵7將油水混合物由油水混合物收集區(qū)22泵至油水分離區(qū)13進(jìn)行油水分離，同時(shí)如果檢測(cè)到液位控制器3低位信號(hào)時(shí)停止提升泵7工作，由于油水分離區(qū)13和儲(chǔ)油區(qū)14通過排油管19連接，分離后的油通過排油管19進(jìn)入到儲(chǔ)油區(qū)14進(jìn)行儲(chǔ)存，分離后的水通過控制柜18打開排水泵21將油水分離區(qū)13的水排出設(shè)備。光電開關(guān)9安裝在儲(chǔ)油區(qū)14的頂部、排油控制閥8安裝在儲(chǔ)油區(qū)14的側(cè)面，當(dāng)控制柜18檢測(cè)到光電開關(guān)9的信號(hào)后控制排油控制閥8打開將儲(chǔ)油區(qū)14的油排出設(shè)備外進(jìn)行回收利用。當(dāng)控制柜18檢測(cè)到溫度控制器4的低溫信號(hào)后打開加熱器2對(duì)油水混合物收集區(qū)22的油水混合物進(jìn)行加熱處理，以此防止油水混合物中的動(dòng)物油脂由于低溫產(chǎn)生凝結(jié)現(xiàn)象而無法進(jìn)行油水分離處理。在油水分離區(qū)13和儲(chǔ)油區(qū)14安裝有排污閥20，清洗時(shí)油水分離區(qū)13和儲(chǔ)油區(qū)14中的污物通過排污閥20排出設(shè)備。在控制柜18中設(shè)置有儲(chǔ)油量記錄模塊和短信通知模塊及語音報(bào)警報(bào)警模塊，設(shè)備管理員或主管部門可通過儲(chǔ)油記錄模塊查詢隔油器的儲(chǔ)油數(shù)據(jù)，通過短信模塊通知油品回收部門進(jìn)行回收處理而提高效率。如果設(shè)備故障或儲(chǔ)油區(qū)14儲(chǔ)滿油后未進(jìn)行排放處理語音報(bào)警報(bào)警模塊自動(dòng)報(bào)警。