[發(fā)明專利]一種利用EM菌群轉(zhuǎn)化冬蟲夏草發(fā)酵殘液制備液體肥料的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310392232.1
• 申請日: 2013-08-27
• 公開（公告）號: CN103483021A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王玉花;王輝
• 申請（專利權(quán)）人: 王輝
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;C05F11/08;C05F7/00
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及冬蟲夏草發(fā)酵殘液的回收利用領(lǐng)域，具體說是一種利用EM菌群轉(zhuǎn)化冬蟲夏草發(fā)酵殘液制備液體肥料的方法。

背景技術(shù)

冬蟲夏草又稱蟲草，是我國傳統(tǒng)名貴中藥，具有止咳、化痰、降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)和增強免疫力、抗腫瘤等多種藥理作用。近年來，國內(nèi)外對冬蟲夏草需求劇增。但由于冬蟲夏草有其嚴格的寄生性和特殊的生長地理環(huán)境，產(chǎn)量相當有限，藥源比較緊缺。

為緩解市場的供需矛盾，冬蟲夏草的人工發(fā)酵產(chǎn)品越來越重要。冬蟲夏草深層發(fā)酵生產(chǎn)替代品，既可有效保護冬蟲夏草這一珍貴資源，又不受氣候、地理環(huán)境和寄生條件嚴格的限制，適合于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)，因而近年來發(fā)展極為迅速。但目前該替代品的利用主要集中于發(fā)酵所得菌絲體或發(fā)酵原液，而對于培養(yǎng)中產(chǎn)生的大量發(fā)酵殘液的再利用則鮮有報道。通常在生產(chǎn)中，占發(fā)酵產(chǎn)物大部的發(fā)酵殘液會被作為一般的廢液排入環(huán)境，造成了蟲草資源的浪費。并且發(fā)酵殘液富含多種氨基酸、活性氮、糖類，是各種菌類繁殖的溫床，在自然凈化過程必然會滋生大量的細菌并且發(fā)臭，對環(huán)境造成極大污染。為此，進行發(fā)酵殘液轉(zhuǎn)化或回收利用的需求已迫在眉睫。

王慧中等(“蟲草頭孢菌發(fā)酵廢液成分分析及其再利用”，《中國環(huán)境科學》)對蟲草頭孢菌發(fā)酵液成分進行了測定和分析，發(fā)現(xiàn)內(nèi)含多種營養(yǎng)成分，完全有可能再次利用；并研究該發(fā)酵液經(jīng)處理后培養(yǎng)哈茨木霉，具有產(chǎn)孢量高、培養(yǎng)成本低的優(yōu)點。

郭旭輝等(“人工蟲草發(fā)酵液的綜合利用與展望”，《貴州農(nóng)業(yè)科學》)提出，利用蟲草發(fā)酵廢水進行菌絲體的生產(chǎn)，既可減輕環(huán)境污染，又可利用發(fā)酵廢液中的有用物質(zhì)發(fā)酵出新的飼料酵母——單細胞蛋白作為動物飼料。同時提出，利用蟲草發(fā)酵廢液進行二次發(fā)酵，培育特定的具有殺蟲作用的真菌菌種，如玫煙色擬青霉、蟬擬青霉等應(yīng)用于溫室大棚。

劉天美(“中國被毛孢的培養(yǎng)及其有效成分測定和廢液綜合利用研究”，四川農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文)用中國被毛孢發(fā)酵廢液拌料飼喂黃粉蟲，研究表明中國被毛孢發(fā)酵廢液中尚含有可供利用的有效成分，具有一定的營養(yǎng)利用價值。

但是現(xiàn)有技術(shù)中并沒有利用EM菌群轉(zhuǎn)化冬蟲夏草發(fā)酵殘液的報道。

EM是英文(Effective?Microorganisms)的縮寫語，中文譯為“有效微生物群”。它是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等5科10屬80余種微生物組成的。各類微生物利用其他微生物產(chǎn)生的物質(zhì)，形成一種共生共榮體系，從而保證EM益生菌多效活性液狀態(tài)穩(wěn)定、功能齊全。所以這種復(fù)合微生物菌劑在種植、養(yǎng)殖、環(huán)境保護等方面能發(fā)揮多種功能，促進動植物生長發(fā)育，抑制病害發(fā)生。

由于EM菌群增殖需要添加碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和微量元素等基礎(chǔ)成分，而冬蟲夏草的發(fā)酵殘液的主要成分為糖類、蛋白類、氨基酸類、微量元素等，正是EM菌群的增殖溫床，所以冬蟲夏草的發(fā)酵殘液是EM菌群增殖的理想培養(yǎng)液，從而也使冬蟲夏草發(fā)酵殘液得到了轉(zhuǎn)化利用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種利用EM菌群轉(zhuǎn)化冬蟲夏草發(fā)酵殘液制備液體肥料的方法。該方法利用冬蟲夏草發(fā)酵殘液，實現(xiàn)了EM菌群的增殖，既可減輕環(huán)境污染，又可利用發(fā)酵殘液中的有用物質(zhì)發(fā)酵出新的液體肥料，從而解決了冬蟲夏草發(fā)酵殘液的回收利用的問題，獲得了良好的環(huán)保效益和經(jīng)濟效益。

本發(fā)明提供了一種利用EM菌群轉(zhuǎn)化冬蟲夏草發(fā)酵殘液制備液體肥料的方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)發(fā)酵殘液的處理：取冬蟲夏草深層發(fā)酵后的發(fā)酵殘液，過濾、濾液濃縮得增殖液，備用；

(2)EM菌種的分離：從購買的EM菌液中分離光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和絲狀菌群；

(3)EM活性液的制備：將所述分離的光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和絲狀菌群按重量份配比混合，制得EM活性液；

(4)EM菌群的增殖：將所述增殖液置于發(fā)酵罐中，加入所述EM活性液并攪拌混勻，密封增殖，即得液體肥料。

優(yōu)選地，步驟(1)中所述濃縮至含水量為65-90％；進一步優(yōu)選為75-85％；更進一步優(yōu)選為80％。

優(yōu)選地，步驟(3)中所述重量份配比為光合菌群∶乳酸菌群∶酵母菌群∶放線菌群∶絲狀菌群＝3-7∶2-5∶0.5-1.5∶2-4∶1-3；進一步優(yōu)選為光合菌群∶乳酸菌群∶酵母菌群∶放線菌群∶絲狀菌群＝5∶4∶1∶3∶2。

優(yōu)選地，步驟(4)中所述增殖溫度為20-40℃；進一步優(yōu)選為25-35℃；更進一步優(yōu)選為28℃。