[發(fā)明專利]一種滸苔蘋果谷類營養(yǎng)棒

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310378263.1
• 申請(qǐng)日: 2013-08-28
• 公開（公告）號(hào): CN104413481A
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程盼盼
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島醫(yī)防消毒專業(yè)技術(shù)中心
• 主分類號(hào): A23L1/337
• 分類號(hào): A23L1/337;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發(fā)明涉及一種滸苔蘋果谷類營養(yǎng)棒，其特征在于具有如下配方（組分及其重量百分比%）：

滸苔條15.0-20.0、滸苔纖維質(zhì)多糖12.0-15.0、蘋果8.0-12.0、豆面20.0-30.0、燕麥片6.0-10.0、葵花子6.0-10.0、雞蛋10.0-15.0、蜂蜜、水與調(diào)味用料適量。

2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滸苔蘋果谷類營養(yǎng)棒，其特征在于具有如下的生產(chǎn)工藝：

1）、將滸苔條放在細(xì)紗網(wǎng)上抓細(xì)，過2—3次水后，曬干研磨成粉；

2）、將蘋果丁、燕麥片、葵花子仁、研磨成粉的滸苔與豆面混合均勻；

3）、將適量的蜂蜜與黃油混合后加熱至45°后倒入2）的混合物中混勻后，加入滸苔纖維質(zhì)多糖、雞蛋攪拌均勻；

4）、烤箱預(yù)熱155-160度（300F），烤盤刷上適量橄欖油，然后將烤盤紙鋪上，粘緊；

5）、將3）混合物倒入烤盤中，鋪平，壓緊，放入烤箱中烤25分鐘后，取出后于表層刷上適量蜂蜜與水的混合液，再烤5分鐘；

6）、冷卻，去盤切塊，進(jìn)行分裝。