[發明專利]一種米糠油的加工方法

無效

• 申請號: 201310354625.3
• 申請日: 2013-08-15
• 公開（公告）號: CN103409233A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 龔育冬
• 申請（專利權）人: 湖南燈塔米業有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B3/00;C11B3/04
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 黃冠華

1.一種米糠油的加工方法，米糠依次經過膨化、浸出、混合米糠毛油預處理、脫膠、脫色、脫蠟和物理脫酸工藝后得到米糠油成品，其特征在于，

所述浸出工藝：向經過膨化處理后的米糠中加入浸出溶劑異丙醇，浸出得到混合米糠毛油；其中，浸出溶劑與米糠的重量比為1.18-1.22:1，浸出工藝的溫度為55-58℃，PH值為6.3-6.8；

所述混合米糠毛油預處理工藝：將混合米糠毛油過濾處理后蒸發回收溶劑，過濾后得到的米糠毛油中雜質含量控制在0.2%以下；

所述脫膠工藝：將除雜后的米糠毛油溫度調節至42-45℃，在攪拌環境下加入20-25%的草酸水溶液，并攪拌升溫至62-64℃，靜置1-2h得到草酸脫膠油；再將草酸脫膠油進行水洗處理，得到脫膠油；所述草酸水溶液的加入量為米糠毛油的重量的0.3-0.4%。

2.根據權利要求1所述的米糠油的加工方法，其特征在于，所述水洗處理工藝包括一次水洗和二次水洗，

所述一次水洗工藝為：將草酸脫膠油攪拌升溫至72-75℃，在攪拌環境下加入78-80℃的熱水，加水量為草酸脫膠油的4-6%，加水完畢后繼續進行加熱，使油溫維持在84-86℃，靜置1-2h，排出廢水得到一次水洗油；

所述二次水洗工藝為：加熱一次水洗油至90-92℃，在攪拌環境下加入94-97℃的熱水，加水量為一次水洗油的2-3%，加水完畢后停止攪拌，靜置2-5h，排出廢水得到脫膠油。

3.根據權利要求2所述的米糠油的加工方法，其特征在于，所述草酸水溶液的溫度為40-45℃。

4.根據權利要求1所述的米糠油的加工方法，其特征在于，所述浸出工藝中，米糠的粒度為50-80目，含水量為8-10%。

5.根據權利要求1所述的米糠油的加工方法，其特征在于，所述脫膠工藝中，攪拌速度為70-100r/min。