[發明專利]一種降血脂山藥汁

無效

• 申請號: 201310350903.8
• 申請日: 2013-08-13
• 公開（公告）號: CN103461493A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 吳祥忠
• 申請（專利權）人: 當涂縣瑞龍果樹種植專業合作社
• 主分類號: A23C9/133
• 分類號: A23C9/133
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

????本發明主要涉及技術領域，尤其涉及一種降血脂山藥汁。

背景技術

????隨著人們生活水平的提高，食品行業也在發生著變化，食品在口味以及產品種類上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，這越來越不能滿足人們堆高生活水品的要求。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種降血脂山藥汁。

本發明是通過以下技術方案實現的：一種降血脂山藥汁，由以下重量份原料組成：脫脂酸奶130-150、山藥50-60、紅豆20-30、黑木耳20-30、山楂15-20、冬瓜15-20、決明子3-4、葛根3-4、白芷2-3、冰草2-3、枳實3-4、丹參2-3、綠茶葉3-4、南瓜葉1-2、食鹽10-20、檸檬汁15-20、水適量。

一種降血脂山藥汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將山藥洗凈切成片，與洗凈的紅豆放入鍋中，加入適量的水，大火加熱煮沸后，改用小火繼續熬煮1-2小時，取山藥、紅豆冷卻、備用；

（2）將所述食鹽溶于50-60重量份的水中，將黑木耳浸入食鹽中，浸泡20-30分鐘，去除雜質和霉菌，將黑木耳撈出，洗凈，備用；

（3）將山楂、冬瓜洗凈，取山楂肉、冬瓜肉放入鍋中，加入所述的檸檬汁，加熱熬煮至檸檬汁被全部吸收，去山楂肉、冬瓜肉備用；

（4）將決明子、葛根、白芷、冰草、枳實、丹參、綠茶葉、南瓜葉用5-7倍量的水加熱提取，取中藥提取液，加熱濃縮成中藥濃縮液；

（5）將山藥、紅豆、黑木耳、蔬果肉、中藥濃縮液、與所述的脫脂酸奶混合打成漿汁，均質后，滅菌、灌裝即可。

本發明的優點是：本發明的一種降血脂山藥汁，取材天然，制作工藝簡單環保，口味酸甜，添加決明子、葛根、白芷等具有一定的降血脂作用的中藥材的提取物，適合肥胖者，特別是高血脂人群飲用，是一種健康的保健飲品。

具體實施方式

一種降血脂山藥汁，由以下重量份原料組成：脫脂酸奶130?Kg、山藥50?Kg、紅豆20?Kg、黑木耳20?Kg、山楂15?Kg、冬瓜15?Kg、決明子3?Kg、葛根3?Kg、白芷2?Kg、冰草2?Kg、枳實3?Kg、丹參2?Kg、綠茶葉3?Kg、南瓜葉1?Kg、食鹽10?Kg、檸檬汁15?Kg、水適量。

一種降血脂山藥汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將山藥洗凈切成片，與洗凈的紅豆放入鍋中，加入適量的水，大火加熱煮沸后，改用小火繼續熬煮2小時，取山藥、紅豆冷卻、備用；

（2）將所述食鹽溶于50?Kg重量份的水中，將黑木耳浸入食鹽中，浸泡20分鐘，去除雜質和霉菌，將黑木耳撈出，洗凈，備用；

（3）將山楂、冬瓜洗凈，取山楂肉、冬瓜肉放入鍋中，加入所述的檸檬汁，加熱熬煮至檸檬汁被全部吸收，去山楂肉、冬瓜肉備用；

（4）將決明子、葛根、白芷、冰草、枳實、丹參、綠茶葉、南瓜葉用7倍量的水加熱提取，取中藥提取液，加熱濃縮成中藥濃縮液；

（5）將山藥、紅豆、黑木耳、蔬果肉、中藥濃縮液、與所述的脫脂酸奶混合打成漿汁，均質后，滅菌、灌裝即可。