[發(fā)明專利]一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310348159.8
• 申請(qǐng)日: 2013-08-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103462153A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊如義
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 楊如義
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A23L1/29;C12G3/04
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明主要涉及技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁。

背景技術(shù)

????瓜子是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N營(yíng)養(yǎng)美味的休閑食品，市場(chǎng)上多是直接銷(xiāo)售的成品瓜子，并沒(méi)有很多的瓜子制品，而且沒(méi)有響應(yīng)的保健作用。然而隨著人們生活水品的提高，人們對(duì)保健食品的需求也越來(lái)越大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料組成：雪梨160-180、菠蘿60-80、水蜜桃40-60、綠豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黃芩4-5、黃連3-4、黃柏4-5、龍膽草4-5、苦參3-4、丁葵草4-5、勿忘我3-4、薰衣草3-4、酒曲8-12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水適量。

一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將雪梨、菠蘿、水蜜桃洗凈后，取其果肉，打成果漿汁，加入酒曲、白砂糖，發(fā)酵7-8天后，得到果酒備用；

（2）將黃芩、黃連、黃柏、龍膽草、苦參、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，與洗凈的綠豆、豌豆一起放入鍋中，加入8-13倍水，加熱熬煮2-3小時(shí)，將中藥包取出，將剩余物料連同中藥提取物一起放入豆?jié){機(jī)中，榨成豆汁備用；

（3）將薄荷汁倒入鍋中，加熱煮沸，將南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火悶潤(rùn)1-2小時(shí)后，將南瓜子、杏仁撈出，碾成碎末備用；

（4）將果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，均質(zhì)、滅菌后，灌裝即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明的一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，具有清熱燥濕的作用，制作工藝簡(jiǎn)單，環(huán)保，清涼爽口，特別添加黃芩、黃連、黃柏等具有清熱燥濕的中藥材的提取物，增加了本發(fā)明的雪梨汁的清熱燥濕的功效，特別適合夏天飲用。

具體實(shí)施方式

一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料組成：雪梨160Kg、菠蘿60?Kg、水蜜桃40?Kg、綠豆20?Kg、豌豆20?Kg、南瓜子30?Kg、杏仁10?Kg、黃芩4?Kg、黃連3?Kg、黃柏4?Kg、龍膽草4?Kg、苦參3?Kg、丁葵草4?Kg、勿忘我3?Kg、薰衣草3?Kg、酒曲8?Kg、薄荷汁20?Kg、白砂糖30?Kg、水適量。

一種清熱燥濕南瓜子雪梨汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將雪梨、菠蘿、水蜜桃洗凈后，取其果肉，打成果漿汁，加入酒曲、白砂糖，發(fā)酵8天后，得到果酒備用；

（2）將黃芩、黃連、黃柏、龍膽草、苦參、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，與洗凈的綠豆、豌豆一起放入鍋中，加入10倍水，加熱熬煮3小時(shí)，將中藥包取出，將剩余物料連同中藥提取物一起放入豆?jié){機(jī)中，榨成豆汁備用；

（3）將薄荷汁倒入鍋中，加熱煮沸，將南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火悶潤(rùn)2小時(shí)后，將南瓜子、杏仁撈出，碾成碎末備用；

（4）將果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，均質(zhì)、滅菌后，灌裝即可。