[發明專利]簡易蛋糕的制作方法無效
| 申請號： | 201310345438.9 | 申請日： | 2013-08-09 |
| 公開（公告）號： | CN103355389A | 公開（公告）日： | 2013-10-23 |
| 發明（設計）人： | 王嬋 | 申請（專利權）人： | 王嬋 |
| 主分類號： | A21D13/08 | 分類號： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 537023 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 簡易 蛋糕 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種簡易蛋糕的制作方法，其特征在于：原料組成重量配比是：熟面100-200克、生面粉250-350克、雞蛋7-9個、白糖100-150克；本發明的制作方法是：將生面粉平鋪放入底部置有兩層沙布的蒸籠，扎出通氣孔，蒸熟，得出熟面；將熟面取出過篩子備用；將雞蛋和白糖混合攪拌；將生面和熟面混合均勻，加入打好的白糖蛋液里，攪拌成粘稠狀，裝入抹有熟油的相應容器中，放入微波爐烘烤，烤制的蛋糕呈金黃色時出爐。
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