[發明專利]一種綠色經濟哺乳母豬飼料

無效

• 申請號: 201310330174.X
• 申請日: 2013-08-01
• 公開（公告）號: CN103431211A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 姜旭明;呂明斌;燕磊
• 申請（專利權）人: 山東新希望六和集團有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16
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技術領域

本發明涉及含有來源于植物、動物或礦物原料的動物養殖飼料及其制備方法，特別涉及一種減少環境污染的低蛋白質氨基酸平衡哺乳母豬飼料及其制備方法。?

背景技術

規?；?、集約化是當前國內外養豬生產的主要趨勢，但伴隨而來的豬場糞污等廢棄物污染環境問題日益突出。馮定遠(2001)統計表明，l頭豬平均年產糞尿2.5噸，一個萬頭豬場每年至少向周圍環境排糞便3萬噸，每日排污水100-150噸。?

我國畜牧養殖業發展突飛猛進。過去是以散養戶為主，現在規?；s化的商品養殖生產已占主要地位。這些集約化、工廠化養殖場的建成，一方面提高了養殖效率，降低了生產成本;另一方而，規?；B殖產生的糞便污水也帶來了一系列的環境問題。畜牧場對環境的污染包括粉塵、噪聲和糞污，但主要是糞污處理不?

當對大氣、水源和土壤造成的污染。

目前我國解決豬場糞污的基本思路是采用末端處理方法，但這并不能從根本上完全解決污染問題。且往往具有耗資多，日常維護難等缺點。因此，有不少營養學家開始重視從營養學角度探討如何減少環境污染問題。1995年楊勝教授在我國首先提出‘性態營養”(Ecological?Nutrition)的概念，以期在降低成本，提高畜產品品質的同時，減少對環境的污染。在我國畜牧業生產規模不斷擴大和集約化程度不斷提高的情況下，充分運用營養調控技術，最大限度地提高動物對營養物質的利用率，同時減少環境的污染，促進我國畜牧業的持續、快速、健康發展具有十分重要的意義。豬糞尿之所以造成嚴重的污染問題，從營養角度考慮主要有幾方面的原因，飼料原料、飼料中的抗營養因子、飼料加工技術、添加外源蛋白酶或其他酶類，提高蛋白質利用率等?？傮w而言是以降低養分含量，提高養分利用率為原則。針對這些原因采取相應的措施減輕養豬業給環境造成的污染?？刹扇∠鄳胧┙档惋暭Z養分濃度(主要是氮和磷，尤其是氮);提高飼糧養分利用率。?

按畜禽理想蛋白質模式，可消化氨基酸為基礎添加合成氨基酸，配制成符合畜禽營養需要的平衡飼糧，可適當降低飼料粗蛋白質水平而不影響動物生產性能。此時飼料轉化率最高，養分排泄最少。既可節省蛋白質資源，又可減少氮污染。畜禽飼糧中氮利用率通常只有30%~50%，要提高氮利用率，必須提高飼糧氨基酸平衡。在飼糧氨基酸平衡性較好的條件下，飼糧蛋白質降低2%對動物生產性能無明顯影響，而氮排泄量卻能下降20%(Cormwell等，19%)。使用相同氨基酸水平而粗蛋白質水平低4%的飼糧，動物總氮排泄量降低49%(P<0.01)，而生產性能未受影響(Han等，1995)。各國學者已嘗試通過配制氨基酸平衡的低蛋白質飼糧，以減少氮的排出，并取得良好效果(Goihl，1995)。實踐證明，按可消化氨基酸和理想蛋白質模式計算并配制的飼料，可降低飼糧蛋白質水平2.5%，而生產性能不減，在飼糧氨基酸平衡性較好的條件下，飼糧粗蛋白質水平降低2%對動物生產性能無明顯影響，而可使氮排泄量降低10%一20%(石軍，陳安國，2001)。無論在仔豬還是在生長豬階段，低蛋白質氨基酸平衡飼糧均可提高豬生產性能和飼料轉化率，并可降低糞氮排放量(柴君秀等，2007)。馮定遠等(1996)研究表明，在生長豬和育肥豬飼糧中添加氨基酸，同時使飼糧粗蛋白質降低1%，豬增重未受影響，氮利用率有所提高，其糞便中氮排泄量降低17.7%。隨著科學技術的發展，在畜禽飼糧中添加賴氨酸、蛋氨酸已被養殖者充分接受，而蘇氨酸、色氨酸業已開始在飼料中應用。Carter等(1996)報道，在生長育肥豬飼糧中添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸及色氨酸，可減少4%的粗蛋白質含量，并顯著降低34%的氮排泄。將合成的L一賴氨酸添加于飼料中，在不影響動物生產性能的前提下，可替代蛋白質中的賴氨酸，降低粗蛋白質含量和飼料費用(宋憲曾等，2004)。Boza等(1995)的研究表明，以小膚形式作為氮源時，整體蛋白質沉積高于相應氨基酸飼糧或完整蛋白質飼糧。血清尿素氮能較準確反映動物體內蛋白質代謝和氨基酸平衡情況，氨基酸平衡良好時，血清尿素氮濃度下降。因此，在畜禽飼糧中使用合成氨基酸，能提高飼糧氮利用率，減少糞尿氮排出量，從而節約飼料蛋白質，減少氮污染。?