[發明專利]一種帶電腦控制板的慢燉鍋有效

申請號：	201310313040.7	申請日：	2013-07-24
公開（公告）號：	CN103349498A	公開（公告）日：	2013-10-16
發明（設計）人：	施軍達;張學文	申請（專利權）人：	寧波無極電器有限公司
主分類號：	A47J27/08	分類號：	A47J27/08
代理公司：	寧波市天晟知識產權代理有限公司 33219	代理人：	張文忠
地址：	315420 浙江省寧***	國省代碼：	浙江;33
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種電腦控制板燉鍋
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及一種烹調用具，特別是一種帶電腦控制板的慢燉鍋。

背景技術

眾所周知，慢燉鍋以其長時間非高溫的獨特烹飪方法可以烹調出多種美味可口的食品，慢燉鍋能盡量地減少食物中營養成份的散失，保持食物原來的營養成份和美味，從而達到燉品即補品的效果，其燉制的食品不僅口感好而且營養豐富。現有技術中，慢燉鍋種類繁多且形狀各異，就加熱方式而言有電加熱和燃氣加熱之分。特別是電加熱慢燉鍋，不僅節能環保，安全衛生，而且溫度控制容易、功率穩定，操作簡單方便且無需人員看守，因而深受人們的喜愛。目前電加熱慢燉鍋已走進千家萬戶，成為人們廚房中烹調的又一佳具幫手，但是隨著人們生活水平的不斷提高，人們對慢燉鍋無論是形態還是功能都有較高的質量要求，因此只有不斷的完善慢燉鍋的設計結構，開拓新的品種花色，才能滿足市場多樣化的需求。但是，現在的慢燉鍋都是采用調節開關控制，調節開關使用時間長后容易損壞，且采用調節開關控制，無法做到火候和時間的準確控制，因此其結構有待進一步改進。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀，而提供外形美觀，使用方便、控制簡單、準確且能同時燉煮多種食物的一種帶電腦控制板的慢燉鍋。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：

一種帶電腦控制板的慢燉鍋，包括有上設置有電源線的鍋殼體,其中，鍋殼體上設置有電腦控制板，該電腦控制板與所述電源線形成電回路，鍋殼體上并列開設有至少二個鍋腔，鍋腔內分別裝配有鍋鋁膽，該鍋鋁膽和所述鍋殼體之間分別設置有隔熱圈，鍋鋁膽中分別裝配有鍋陶膽，鍋陶膽外周面和底壁與鍋鋁膽的內周面和上底面間分別形成有包裹住鍋陶膽的且以空氣為傳熱介質的加熱腔室，鍋鋁膽上分別安裝有發熱元件，電腦控制板與所述發熱元件電連接，鍋陶膽開口處分別裝配有與其相適配的鍋蓋。

為優化上述技術方案，采取的措施還包括：

上述的鍋殼體上并列開設有三個鍋腔，三個鍋腔并列設置。

上述的鍋殼體由底座、外殼以及面板相配組裝構成，鍋殼體中部設置有四根支撐柱,支撐柱呈矩形分布,底座的底部安裝有膠腳，外殼呈框型結構，其內部形成有裝配腔，外殼的側壁上開設有與所述電腦控制板相適配的安裝孔。

上述的鍋鋁膽的底面分別設置有凸臺，鍋殼體的底座上正對凸臺位置分別開設有通孔，通孔內分別安裝有底座螺釘墊。

上述的發熱元件為加熱圈，加熱圈呈帶有缺口的環形結構，加熱圈通過加熱圈固定支架與所述鍋鋁膽的側壁固定配合。

上述的鍋鋁膽的上沿制有向外翻折的翻邊，隔熱圈的上表面下凹形成有凹腔，翻邊置于所述凹腔內而將鍋鋁膽卡掛于對應隔熱圈上。

上述的電腦控制板由控制板后蓋、第一PCB板和控制面板構成，控制面板上設置有控制按鍵和顯示窗，控制面板外周配設有裝飾框，顯示窗外安裝顯示窗罩。

上述的底座的底面嵌置有第二PCB板，第二PCB板外蓋設有PCB面板，該PCB面板通過螺釘與底座固定配合。

上述的鍋殼體呈矩形結構，該矩形結構的四角制有圓角，鍋殼體的鍋腔開口呈橢圓型，相對應地，鍋鋁膽和鍋陶膽的橫截面均呈橢圓型，鍋陶膽上對稱設置有便于拿放鍋陶膽的凸耳。

上述的鍋蓋為鋼化玻璃制成的玻璃鍋蓋，該玻璃鍋蓋上設置有提手蓋,提手蓋通過連接螺釘與鍋蓋連接配合，鍋殼體的對應位置設置有用于放置鍋蓋的掛架。

與現有技術相比，本發明的慢燉鍋，鍋殼體上設置有三個鍋腔，該鍋腔內可同時放置鍋膽，以供同時燉煮食物；鍋膽上的發熱元件由同一電腦控制板控制，電腦控制板可切換所控制的鍋膽，且電腦控制板可方便、準確地控制燉煮溫度和燉煮時間，使控制更加方便，所烹飪的食物更加美味。

鍋殼體與鍋鋁膽之間設置了隔熱圈，在不影響鍋膽加熱的同時，使鍋殼體的溫度不至于過高，從而避免燙傷用戶，也保護了鍋殼體本身；其鍋膽由鍋鋁膽和鍋陶膽組成，鍋陶膽與鍋鋁膽之間形成有以空氣為導熱介質的加熱腔室，使食物的加熱更為均勻，有利于燉制出更加美味可口的食物。