[發(fā)明專利]一種雪梨飲料

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310305112.3
• 申請(qǐng)日: 2013-07-20
• 公開（公告）號(hào): CN103349325A
• 公開（公告）日: 2013-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王光榮;秦錦春
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王光榮
• 主分類號(hào): A23L2/02
• 分類號(hào): A23L2/02;A23L2/52;A23L1/304
• 代理公司: 太原高欣科創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 14109
• 代理人: 崔雪花

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果味飲料，具體涉及一種雪梨飲料。

背景技術(shù)

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖燉雪梨是一道歷史悠久的甜品，因其具有取材方便簡單，用料平常，功效不凡，在民間廣泛流傳。具有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的作用。

食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內(nèi)所含鈉離子的總量約為60?g，其中?80%存在于細(xì)胞外液，即在血漿和細(xì)胞間液中。中藥認(rèn)為食鹽咸、寒、無毒，是清熱涼血之藥，主治食停上脘、心腹脹病、腦中痰癖、二便不通、齒齦出血、喉痛、牙痛、目翳、瘡瘍、毒蟲螫傷。

目前市場上飲料中，只有運(yùn)動(dòng)型飲料和少量茶飲添加有食鹽，果味飲料一般無添加。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，所要解決的技術(shù)問題是提供一種雪梨飲料。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖40-55份，安賽蜜0.15-0.2份，阿斯巴甜0.05-0.15份，甜蜜素0.1-0.3份，檸檬酸1-2份，檸檬酸鈉0.3-0.5份，食鹽0.05-0.12份，梨汁14-18份，異VC鈉0.1-0.5份，山梨酸鉀0.2-0.4份，梨香精0.1-0.2份，雪梨香精0.8-1.2份。

作為優(yōu)選的一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖45-52份，安賽蜜0.16-0.18份，阿斯巴甜0.08-0.12份，甜蜜素0.15-0.25份，檸檬酸1.3-1.6份，檸檬酸鈉0.35-0.4份，食鹽0.08-0.1份，梨汁15-16份，異VC鈉0.2-0.4份，山梨酸鉀0.2-0.3份，梨香精0.13-0.16份，雪梨香精0.9-1份。

所述梨汁的白利度為70?BX。

所述梨香精和雪梨香精為杭州杭曼香精有限公司的產(chǎn)品。

本發(fā)明的制備方法為常規(guī)方法，在生產(chǎn)過程中將所用原料配比好后用水勾兌成飲料即可。

與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有的有益效果為：本發(fā)明以濃縮梨汁為主要原料，添加了少量的食鹽，既有雪梨補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的功效，又可以補(bǔ)充夏日出汗造成的鹽分流失，且口味香甜，老少皆宜，是夏飲佳品。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

實(shí)施例1

一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖50份，安賽蜜0.15份，阿斯巴甜0.11份，甜蜜素0.3份，檸檬酸1.8份，檸檬酸鈉0.5份，食鹽0.1份，70?BX梨汁18份，異VC鈉0.35份，山梨酸鉀0.2份，梨香精0.15份，雪梨香精1.2份。

實(shí)施例2

一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖55份，安賽蜜0.2份，阿斯巴甜0.05份，甜蜜素0.2份，檸檬酸1份，檸檬酸鈉0.4份，食鹽0.12份，?70?BX梨汁16份，異VC鈉0.5份，山梨酸鉀0.4份，梨香精0.2份，雪梨香精0.8份。

實(shí)施例3

一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖40份，安賽蜜0.18份，阿斯巴甜0.15份，甜蜜素0.1份，檸檬酸2份，檸檬酸鈉0.3份，食鹽0.05份，70?BX梨汁14份，異VC鈉0.1份，山梨酸鉀0.3份，梨香精0.1份，雪梨香精0.9份。

實(shí)施例4

一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖48份，安賽蜜0.17份，阿斯巴甜0.1份，甜蜜素0.15份，檸檬酸1.3份，檸檬酸鈉0.35份，食鹽0.09份，70?BX梨汁16份，異VC鈉0.3份，山梨酸鉀0.2份，梨香精0.14份，雪梨香精1份。

實(shí)施例5

一種雪梨飲料，包括如下重量份配比的原料：白糖52份，安賽蜜0.16份，阿斯巴甜0.12份，甜蜜素0.25份，檸檬酸1.4份，檸檬酸鈉0.38份，食鹽0.08份，70?BX梨汁15份，異VC鈉0.2份，山梨酸鉀0.25份，梨香精0.16份，雪梨香精1.1份。

實(shí)施例6