[發(fā)明專利]托盤餐具分離除渣機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310290706.1
• 申請日: 2013-07-11
• 公開（公告）號: CN103330540A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳滬
• 申請（專利權(quán)）人: 廈門申穎科技有限公司
• 主分類號: A47L15/14
• 分類號: A47L15/14;A47L15/42;A47L15/24
• 代理公司: 廈門市誠得知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 35209
• 代理人: 程文敢

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明公開一種托盤餐具分離除渣機(jī)，按國際專利分類表(IPC)劃分屬于餐具洗凈設(shè)備制造技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

目前，大、中型的食堂或餐廳，為了提高餐具的清洗效率，往往采用自動化的洗碗機(jī)，以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工操作，然而，現(xiàn)有的洗碗機(jī)需要配備多名清潔人員首先將托盤與碗、盤進(jìn)行分離，并倒掉碗盤中的剩菜剩飯，然后分別將碗或盤同類型的餐具送入洗碗機(jī)，經(jīng)常由于餐具分離與清理不及時，影響餐具清洗速度和效率。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種托盤餐具分離除渣機(jī)，可以自動將托盤和餐具如盤碗等分離，并初步將碗中的殘羹倒出，達(dá)到初步除渣目的。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種托盤餐具分離除渣機(jī)，包括托盤餐具分離裝置、餐具除渣裝置，其中：

托盤餐具分離裝置，其包括托盤輸送帶用于輸送餐具、以及托盤輸送帶上方的噴射管、以及分離機(jī)構(gòu)用于將餐具從托盤上分離出來；

餐具除渣裝置，其包括餐具輸送帶用于承接和輸送從分離機(jī)構(gòu)分流出的餐具并將其輸送到清洗機(jī)、以及殘渣剝落機(jī)構(gòu)用于將殘渣從餐具上剝離、以及殘渣回收機(jī)構(gòu)用于承接收攏殘渣、以及殘渣輸送帶用于將殘渣匯集到殘渣桶。?

進(jìn)一步，所述托盤輸送帶是由一根或以上的繩狀、鏈狀或帶狀組成，盛有餐具的托盤平放在托盤輸送帶入口處上。

進(jìn)一步，所述噴射管的噴射方向與托盤運(yùn)動方向垂直，其管口對著托盤輸送帶上的傾斜狀態(tài)的餐具使其與餐盤加速分離而倒扣至餐具除渣裝置的餐具輸送帶上，噴射的流體可以是氣體、或液體、或氣液混合體、或固體顆粒、或固液混合體。

進(jìn)一步，所述的分離機(jī)構(gòu)為推板，其設(shè)置于托盤輸送帶上方，推板運(yùn)動方向與托盤運(yùn)動方向垂直，將托盤上的餐具推落入餐具除渣裝置的餐具輸送帶上。

進(jìn)一步，所述的分離機(jī)構(gòu)為推桿，其設(shè)置于托盤輸送帶下方，推桿向上頂起，使托盤單邊脫離托盤輸送帶，瞬間豎直，托盤上的餐具因自重滑落入餐具除渣裝置的餐具輸送帶上，托盤則由于反彈，回落到托盤輸送帶上。

進(jìn)一步，所述的分離機(jī)構(gòu)為噴射管、推板及推桿的組合，推板和噴射管設(shè)置于托盤輸送帶上方，推桿置于托盤輸送帶下方，三者配合將將托盤上的餐具推落入餐具除渣裝置的餐具輸送帶上。

進(jìn)一步，所述的餐具輸送帶為網(wǎng)格狀，殘渣可從網(wǎng)格落入殘渣輸送帶上，餐具則殘留在餐具輸送帶上，進(jìn)入下一道清洗工序。

進(jìn)一步，所述的餐具輸送帶上下設(shè)置噴淋管，上下噴射餐具內(nèi)外表面，使粘固在餐具表面的殘渣脫落，噴射的流體可以是氣體、或液體、或氣液混合體、或固體顆粒、或固液混合體。

進(jìn)一步，所述的殘渣輸送帶位于餐具輸送帶的下方，承接從餐具輸送帶落下的殘渣，并將殘渣推入殘渣桶，輸送帶為帶狀、或網(wǎng)格裝、或縫隙狀，根據(jù)除渣時使用的噴射流體類型選定。

本發(fā)明可以自動將托盤及其上的餐具分離，并初步將餐具中的殘羹倒出，而托盤則沿著傳送帶繼續(xù)往前傳送，操作容易，結(jié)構(gòu)簡單。

附圖說明

圖1是本發(fā)明俯視圖；

圖2是本發(fā)明側(cè)視圖；

圖3是本發(fā)明右視圖；

圖4是本發(fā)明吹風(fēng)式分離示意圖；

圖5是本發(fā)明擋碗式分離示意圖；

圖6是斜擋片俯視圖；

圖7是本發(fā)明推碗式分離示意圖；

圖8是推碗片俯視圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

實施例：請參閱圖1至圖8，一種托盤餐具分離除渣機(jī)，包括托盤餐具分離裝置1、餐具除渣裝置2，其中：

托盤餐具分離裝置1，其包括托盤輸送帶11用于輸送餐具、以及托盤輸送帶上方的噴射管12、以及分離機(jī)構(gòu)用于將餐具從托盤上分離出來；

餐具除渣裝置2，其包括餐具輸送帶21用于承接和輸送從分離機(jī)構(gòu)分流出的餐具并將其輸送到清洗機(jī)、以及殘渣剝落機(jī)構(gòu)用于將殘渣從餐具上剝離、以及殘渣回收機(jī)構(gòu)用于承接收攏殘渣、以及殘渣輸送帶31用于將殘渣匯集到殘渣桶32。?

本發(fā)明的托盤輸送帶11是由一根或以上的繩狀、鏈狀或帶狀組成，盛有餐具（如碗M）的托盤平放在托盤輸送帶入口處上。本發(fā)明噴射管12的噴射方向與托盤運(yùn)動方向垂直，其管口對著托盤輸送帶上的傾斜狀態(tài)的餐具使其與托盤加速分離而倒扣至餐具除渣裝置的餐具輸送帶21上，如圖4中箭頭方向，噴射的流體可以是氣體、或液體、或氣液混合體、或固體顆粒、或固液混合體。