[發(fā)明專利]一種高水分苜蓿青貯菌劑

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310266003.5
• 申請日: 2013-06-28
• 公開（公告）號: CN103315195A
• 公開（公告）日: 2013-09-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉全蘭;楊艷;嚴(yán)學(xué)兵;劉福勝;智健飛;劉忠寬;王尚龍;劉杰
• 申請（專利權(quán)）人: 青島科技大學(xué);河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A23K3/02
• 分類號: A23K3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種高水分苜蓿青貯菌劑，其特征在于：活性成分為植物乳桿菌(Lactobacillus?plantarum)WN5和干酪乳桿菌SN3(Lactobacillus?casei)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高水分苜蓿青貯菌劑，其特征在于：由植物乳桿菌WN5和干酪乳桿菌SN3的MRS液體培養(yǎng)物按cfu比1:?(1-2)組成。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高水分苜蓿青貯菌劑，其特征在于：所述MRS液體培養(yǎng)物每升的組分及含量為:?蛋白胨10?g/L、酵母粉5?g/L、?葡萄糖?10?g/L、蔗糖?15?g/L、牛肉膏?10?g/L、檸檬酸氫二銨?2?g/L、乙酸鈉?5?g/L、丙酮酸鈉0.18?g/L、L-光胱胺酸鹽酸鹽?0.05?g/L、血紅素0.5?g/L、維生素K₂?2?g/L、碳酸鈣?10?g/L、K₂HPO₄?2?g/L、MgSO₄·7H₂O?0.58?g/L、MnSO₄·H₂O?0.25?g/L、Tween-80?1ml/L；其pH值為6.4,在121°C滅菌15分鐘制得。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高水分苜蓿青貯菌劑，其特征在于：-20°C條件下，各取植物乳桿菌WN5和干酪乳桿菌SN3?5微升注入MRS固體培養(yǎng)基上,涂布，在溫度37°C的條件下培養(yǎng)12～14小時；用接種環(huán)挑取MRS固體培養(yǎng)基上的單菌落，接種于裝有5毫升MRS培養(yǎng)基的10毫升試管中,在溫度37°C的條件下培養(yǎng)16～18小時得到活化的乳酸菌，此時，每毫升MRS液體培養(yǎng)基中至少含有0.993?×?10¹⁰cfu乳酸菌。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的高水分苜蓿青貯菌劑，其特征在于：將上述青貯菌劑應(yīng)用到高水分苜蓿青貯時,將苜蓿切割為長度5～8cm，每公斤高水分苜蓿加入30～35ml本青貯菌劑,翻拌均勻;然后,把處理后的青貯苜蓿裝入青貯器中壓實、蓋上蓋子,常溫下放置；所述高水分苜蓿的水分含量≤81.7%，刈割期為苜蓿主莖高度大于40cm的苗期至成熟期之間；青貯時間≤240天。