[發明專利]一種基于精油/β-環糊精包合物的抗菌果蠟制備方法無效
| 申請號： | 201310251935.2 | 申請日： | 2013-06-24 |
| 公開（公告）號： | CN103283828A | 公開（公告）日： | 2013-09-11 |
| 發明（設計）人： | 鄧靖;李文 | 申請（專利權）人： | 湖南工業大學 |
| 主分類號： | A23B7/16 | 分類號： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 412007 湖南省株洲市*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 基于 精油 環糊精 包合物 抗菌 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種基于精油/β-環糊精包合物的抗菌保鮮果蠟及其制備方法，其特征在于，所述的果蠟原料是市售的無抗菌性能的果蠟，以精油/β-環糊精包合物為抗菌劑；其制備方法包括以下步驟：（1）果蠟的稀釋：果蠟原料加水稀釋至果蠟濃度為20%～70%；（2）精油/β-環糊精包合物的溶解：將精油/β-環糊精包合物加入稀釋果蠟中，使精油/β-環糊精包合物為總量的1%-10%，加熱至50～75℃，700r/min條件下攪拌至包合物完全溶解；（3）抗菌果蠟：將溶解精油/β-環糊精包合物的稀釋果蠟冷卻至室溫即得到抗菌保鮮果蠟。
2.根據權利要求1所述的一種基于精油/β-環糊精包合物的抗菌保鮮果蠟及其制備方法，其特征在于：所述的精油/β-環糊精包合物的粒徑在1～100nm。
3.根據權利要求1所述的抗菌保鮮果蠟的制備方法，其特征是，所述的加熱至50～75℃，是利用水浴加熱設備加熱至50～75℃。
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