[發(fā)明專利]椰蓉豆沙面無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310248419.4 | 申請(qǐng)日： | 2013-06-20 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103355597A | 公開（公告）日： | 2013-10-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳中紅 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 宜墾（天津）農(nóng)業(yè)制品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/16 | 分類號(hào)： | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303 |
| 代理公司： | 天津?yàn)I海科緯知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12211 | 代理人： | 韓敏 |
| 地址： | 300300 *** | 國(guó)省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 椰蓉 豆沙 | ||
1.一種椰蓉豆沙面，其特征在于：由包括如下重量份數(shù)的原料制成：
椰絲???????????1-10份
奶油???????????3-6份
紅豆粉?????????1-10份
維生素B1???????0.0003-0.0008份
維生素C????????0.035-0.45份
維生素A????????0.0003-0.0009份
L—鹽酸賴氨酸??0.1-0.2份
葡萄糖酸鈣?????0.3-0.5份
葡萄糖酸鋅?????0.015-0.03份
黃油???????????3-5份
面粉???????????50-60份
水?????????????10-25份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述椰蓉豆沙面，其特征在于：由包括如下重量份數(shù)的原料制成：
椰絲????????????8份
奶油????????????6份
紅豆粉??????????6份
維生素B1????????0.0007份
維生素C?????????0.035份
維生素A?????????0.0004份
L—鹽酸賴氨酸???0.1份
葡萄糖酸鈣??????0.3份
葡萄糖酸鋅??????0.025份
黃油????????????5份
面粉????????????50份
水??????????????20份。
3.一種制備如權(quán)利要求1或2所述椰蓉豆沙面的方法，其特征在于：將除水以外的其他原料按配比放入和面機(jī)，再加入水，和面5-15分鐘后，放入熟化機(jī)中熟化5-20分鐘，再經(jīng)過壓延、切條、干燥、切斷即得所述椰蓉豆沙面。
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