[發明專利]一種實用型鍋鏟

無效

• 申請號: 201310244966.5
• 申請日: 2013-06-20
• 公開（公告）號: CN103300758A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 楊緒濤
• 申請（專利權）人: 常熟金浩機械有限公司
• 主分類號: A47J43/28
• 分類號: A47J43/28
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 劉述生

技術領域

本發明涉及一種鍋鏟，尤其涉及一種具有濾除雜質以及多余湯汁、油液功能的新型鍋鏟，屬于金屬制品技術領域。

背景技術

鍋鏟是炒菜時用以翻撥原料，煮飯時用于攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。其材質一般為熟鐵、不銹鋼和鋁合金。鍋鏟的規格多樣，煮飯用的較大，有長柄，炒菜用的較小。一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等，按構造分為傳統鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。

鍋鏟的種類多樣，通常由手柄和鏟頭兩部分組成，兩者通常采用焊接工藝或整體式鑄造連成一體。常用鍋鏟的鏟頭表面結構不外乎平面或開設條形溝槽這兩種，表面開設條形溝槽的鏟頭具有濾除湯汁和油液的功能。但是，由于條形溝槽結構較大，對于一些細小雜質不具備濾除功能，同時，對于一些體積較小的食材，在烹煮和裝盤過程中容易產生不便，降低了鍋鏟的實用性。

發明內容

針對上述需求，本發明提供了一種實用型鍋鏟，該鍋鏟結構設計合理，具有良好的濾除雜質以及多余湯汁、油液的功能；同時，對于一些體積較小的食材的烹煮和裝盤方便，實用性能優良。

本發明是一種實用型鍋鏟，該鍋鏟包括鏟頭和手柄，兩者通過鑄造工藝一體成型，所述的鏟頭表面增設環形凸條結構，所述的環形凸條結構所圍區域內，鏟頭上設置若干過濾孔洞，所述的環形凸條結構和過濾孔洞均通過壓鑄工藝進行制備。

在本發明一較佳實施例中，所述的環形凸條結構的寬度約為2mm，高度約為2.5-3mm。

在本發明一較佳實施例中，所述的環形凸條結構的形狀通常與鏟頭外輪廓相似，也可以是圓形、矩形或橢圓形。

在本發明一較佳實施例中，所述的環形凸條結構與鏟頭外輪廓之間的距離約為5-6mm。

在本發明一較佳實施例中，所述的過濾孔洞的直徑約為2mm，孔間距約為3mm，數量大致約為35-40個。

本發明揭示了一種實用型鍋鏟，該鍋鏟結構設計合理，制備工藝簡便，其鏟頭上增設的過濾空洞結構具有良好的濾除雜質以及多余湯汁、油液的功能；同時，其上增設的環形凸條結構有利于對體積較小的食材的裝盤操作，極大的提升了鍋鏟的實用性。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

圖1是本發明實施例實用型鍋鏟的結構示意圖；

附圖中各部件的標記如下：?1、鏟頭，2、手柄，3、環形凸條結構，4、過濾孔洞。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

圖1是本發明實施例實用型鍋鏟的結構示意圖；該鍋鏟包括鏟頭1和手柄2，兩者通過鑄造工藝一體成型，所述的鏟頭1表面增設環形凸條結構3，所述的環形凸條結構3所圍區域內，鏟頭1上設置若干過濾孔洞4，所述的環形凸條結構3和過濾孔洞4均通過壓鑄工藝進行制備。

本發明提及的實用型鍋鏟中，其鏟頭1上增設的環形凸條結構3的寬度約為2mm，高度約為2.5-3mm；環形凸條結構3的形狀通常與鏟頭1外輪廓相似，也可以是圓形、矩形或橢圓形；環形凸條結構3與鏟頭1外輪廓之間的距離約為5-6mm；該結構有利于對一些體積較小的食材進行裝盤操作，如：花生、毛豆等。

鏟頭1上開設的過濾孔洞4的直徑約為2mm，孔間距約為3mm，數量大致約為35-40個；該結構可有效濾除雜質、湯汁和油液，且有效防止食材的下漏，使烹飪過程更為便捷、高效。

本發明揭示了一種實用型鍋鏟,其特點是：該鍋鏟結構設計合理，制備工藝簡便，其鏟頭上增設的過濾空洞結構具有良好的濾除雜質以及多余湯汁、油液的功能；同時，其上增設的環形凸條結構有利于對體積較小的食材的裝盤操作，極大的提升了鍋鏟的實用性。

以上所述，僅為本發明的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本領域的技術人員在本發明所揭露的技術范圍內，可不經過創造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。因此，本發明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。