[發明專利]夾芯食品和可食容器制造工藝及其變色標記

無效

• 申請號: 201310224443.4
• 申請日: 2013-05-31
• 公開（公告）號: CN103653216A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 葉樺
• 申請（專利權）人: 葉樺
• 主分類號: A23P1/08
• 分類號: A23P1/08;B65D65/46
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工領域，具體講是多種可食容器制造工藝(方法)以及夾芯食品加工工藝(方法)多種食品加工工具。?

背景技術

目前市面上有各種各樣的食品加工工具及可食容器及可食容器的加工方法，但很少有用加工后的瓜果及蔬菜的以及用加工后的可食用膠制造可食容器的案例，所以可食容器的芯料品種較少，無法滿足人們的需要，本發明中的可食容器正好解決了這一問題。另外，目前市面上有各種各樣的火腿腸、果凍、蛋清蛋糕、方腿，但由于它們都未在可封閉的外殼內部內置空腔，空腔內未內含食物芯料，所以它們的芯料品種同樣較少，無法滿足人們的需要，本發明中的含有芯料的食品正好解決了這一問題。還有，也可以用巧克力漿與淀粉漿混合物、糖漿與淀粉漿混合物等食品的原材料，放入特制的模具內形成器皿狀的可食容器。?

還有一種是夾芯料食品，其食物芯料與外殼之間相互粘合，內含食物芯料的可食容器既可以夾在兩個外殼之間，也可以放在外殼的空洞里或外殼的凹坑里或外殼的空腔里，其結構參見附圖所展示的原理?

本發明的目的為解決上述問題，提供了多種食品加工工具及可食容器及可食容器的加工方法，新型夾芯食品，一種由取出芯部的組成，食物芯料放在內部，含有食物芯料的可食容器放在夾芯食品外殼體里的空腔內，可食容器既可是器皿狀亦可為其他形狀，外殼體及可食容器的結構和形狀及組成物質均可變。?

一種由生產果凍、蛋清蛋糕、方腿、巧克力、巧克力漿與淀粉漿混合物、糖漿與淀粉漿混合物等食品的原材料，放入特制的模具內形成器皿狀或亦可為其他形狀的物體構成，食物芯料放在物體的空腔內部，形成可食容器，通過將可食容器放置在其他食品的空腔內部，形成夾芯食品，使食物芯料的品種大量增加，從而滿足了人們的需要！?

具體方案為由公知的生產果凍、蛋清蛋糕、方腿、火腿腸、冷食、巧克力漿與淀粉混合物、糖漿與淀粉混合物等食品的原材料以公知的生產果凍、蛋清蛋糕、方腿、火腿腸、、、冷食等食品之技術，通過將原料放在公知的生產設備及相應的特制的模具內得到相應的特制的外殼體，將食物芯料放入可食容器外殼體內部的空腔中，將含有食物芯料之可食容器放入外殼體內部的空腔中，夾芯食品外殼體及含有食物芯料之可食容器如需封口及粘合，可根據需要采用食用粘合劑或其它方粘合，對其邊緣粘合層機械加壓加固，(含有食物芯料之可食容器如需封口，可根據需要用食用粘合劑及食物封口，外殼體及可食容器的結構形狀及組?成物質均可變，食物芯料的形狀及組成物質也均可變，如用膨化食品、燒烤食品、腌醬食品、油炸食品、糖、液態乳、米酥等各種食物)在此以后根據需要殺菌充氮包裝訓詞貯售即可外殼之間可以不接觸。?

另一種由各種各樣的生產火腿腸之原料、生產果凍之原料、蛋清蛋糕之原料、生產方腿之原料、谷物或其制成品經加工構成可食容器外殼，它們都內置空腔，空腔內含食物芯料。另外本發明推出一種新的食物芯料的添加及貯售之方法，其特征是既可以在可食容器未封口時放入，亦可采注芯蛋糕注入芯料之方法將芯料注入可食容器內部，將芯料注入，且芯料可單獨生產貯售也可以配套標售，顧客自由選擇何時何地添加何種食物芯料亦可自由選擇其他食物為芯料，不同的芯料更可以在不同時間混合添加。?

本發明中的可食容器系列推出后的有益效果是解決了上述背景技術中列舉的一系列問題。模具內壁涂有不粘層模具底為活動底?

一種用于食品的外包裝表面粘貼的變色標記，其作用為用于提醒用戶在規定期限以前食用食品特征是可以選擇(預定時間會改變其顯示狀態之材料)(如A由熱敏打印紙B自動變色的染料或色素色素、顏料、油墨、涂料印制C隨時間氧化而自動變色之)材料，將圖案或文字或符號(也可無任何圖案或文字或符號)只將顏色印制或打印或噴涂在(如紙、布、膜制)標貼(或包裝上)，再附著或粘貼于有時效性的商品之包裝上，或直接印或噴涂在物品或食品上。?

以下為本發明的實施例的附圖說明?

在本發明的實施例的附圖說明里?

除了圖7和圖10外其他附圖的以下的標記編號及其所對應的部件在各個附圖內一律不變可食容器為4，1和2分別為食品外殼體，3為粘合層，4為食物芯料為5，3為外殼體粘合層加料口為6?

圖1是本發明的實施例的正面結構剖視圖，結合說明書附圖作以下說明?

可食容器為4外殼體為1或2食物芯料為5，3為外殼體1和2的粘合層，。?

圖2是本發明的實施例的正面結構剖視圖，結合說明書附圖作以下說明?

可食容器為4，1和2分別為兩個食品外殼體，3為粘合層，4為食物芯料為5，3為外殼體粘合層。?