[發(fā)明專(zhuān)利]一種速溶藥茶及其制備方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310209479.5 | 申請(qǐng)日： | 2013-05-31 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103250840A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-08-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳華海;寧飛鵬 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 陳華海;寧飛鵬 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23F3/34 | 分類(lèi)號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 廣州市深研專(zhuān)利事務(wù)所 44229 | 代理人： | 姜若天 |
| 地址： | 519020 廣東省珠*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 速溶 藥茶 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種類(lèi)似茶葉或咖啡沖泡的飲品，尤其是涉及一種速溶藥茶及其制備方法。?
背景技術(shù)
混合類(lèi)代用或速溶藥茶是以純天然藥用植物的葉、花、果實(shí)、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過(guò)小袋包裝。目前這種采用純天然藥用植物作為有效成分的代用或速溶藥茶產(chǎn)品拓寬了傳統(tǒng)茶葉口味的局限，更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，而且具有調(diào)和人體體質(zhì)的效果，具有非常廣闊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。?
現(xiàn)有技術(shù)中公開(kāi)的代用茶，如公開(kāi)（公告）號(hào)為CN1056221，由槐角、枸杞子組成；公開(kāi)（公告）號(hào)為CN1194864的益肝代用茶（益肝樂(lè)），由絞股藍(lán)、人參、甘草、茯苓、靈芝、枸杞、酸棗仁、枸骨葉（苦丁茶）組成。這類(lèi)品種多為消暑解渴、健脾潤(rùn)胃、補(bǔ)血滋陰、疏肝解郁等保健功效。?
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種全新的混合類(lèi)代用或速溶藥茶產(chǎn)品及其制備方法，以使其滿足現(xiàn)代人調(diào)和偏體質(zhì)的需求，并同時(shí)具有方便服用、口味易于接受的特點(diǎn)，達(dá)到老少皆宜，四季能用的目的，并具有更加廣闊的市場(chǎng)前景。?
本發(fā)明提供的速溶藥茶，由如下組分和重量份數(shù)組成：?
杜仲1.0-30g、丹參1.0-30g、肉蓯蓉1.0-30g、山楂1.0-30g、田七1.0-30g。
上述速溶藥茶的制備方法，包括如下步驟：將各組份經(jīng)過(guò)揀剔、干燥、打碎或研磨工序，然后將干燥的各組份進(jìn)行重量比拼配，包裝。整個(gè)制備過(guò)程在30萬(wàn)級(jí)的潔凈車(chē)間。?
上述速溶藥茶的飲用方法是：飲用時(shí)添加80℃溫水沖泡3-5分鐘即可飲用。?
在上述速溶藥茶配方中，丹參具有活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神等功效；肉蓯蓉具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血等功效；山楂具有健胃消食，活血化瘀等功效；田七具有散瘀止血，消腫定痛等功效；杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等功效。五者配合具有明顯健康養(yǎng)生的作用。?
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明配置的飲料，口味純正，保持了原料本身具有的滋味，各組分組合搭配合理，具有行氣化瘀、補(bǔ)腎活血等明顯健康養(yǎng)生的作用。本發(fā)明的速溶藥茶的制備方法，具有制備工藝簡(jiǎn)單、易操作、重現(xiàn)性良好等優(yōu)點(diǎn)，適于工業(yè)化生產(chǎn)。?
具體實(shí)施方式
?實(shí)施例1?
配方：杜仲10g、丹參10g、肉蓯蓉20g、山楂5g、田七3g。
制作方法：（1）按配方重量稱(chēng)取杜仲、丹參、肉蓯蓉、山楂、田七。（2）整個(gè)制備過(guò)程在30萬(wàn)級(jí)的潔凈車(chē)間進(jìn)行，將各組份經(jīng)過(guò)揀剔、打碎或研磨、干燥工序，然后將干燥的各組份包裝。按照配方量配比裝袋密封，飲用時(shí)取一小袋放入杯中，用沸水沖泡3-5分鐘即可。?
實(shí)施例2?
配方：杜仲10g、丹參20g、肉蓯蓉30g、山楂15g、田七5g。
制作方法同實(shí)施例1。?
實(shí)施例3?
配方：杜仲20g、丹參30g、肉蓯蓉10g、山楂30g、田七5g。
制作方法同實(shí)施例1。?
實(shí)施例4?
配方：杜仲5g、丹參5g、肉蓯蓉10g、山楂5g、田七2g。
制作方法同實(shí)施例1。?
最終，各實(shí)施配方?jīng)_泡后口味普遍被接受。?
經(jīng)試驗(yàn)研究，試制的各項(xiàng)指標(biāo)均符合《保健食品通則》、代用茶標(biāo)準(zhǔn)（Q/GDKM3-2007）及QS的相關(guān)要求，試制的3批相關(guān)指標(biāo)如表1所示：?
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