[發(fā)明專利]蘆筍石崖茶及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310134442.0 | 申請(qǐng)日： | 2013-04-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103211052A | 公開（公告）日： | 2013-07-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王宗瑜;曾小玲;蔣建章 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 王宗瑜;曾小玲;蔣建章 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/14 | 分類號(hào)： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標(biāo)事務(wù)所有限責(zé)任公司 45112 | 代理人： | 羅玉榮 |
| 地址： | 542400 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 蘆筍 石崖茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種蘆筍石崖茶，其特征是：由下述按用料重量份配比計(jì)的原料混合制成：
蘆筍????20-80
石崖茶??80-20。
2.權(quán)利要求1所述的蘆筍石崖茶，其特征是：制備方法包括如下步驟：
（1）制作石崖茶：將石崖茶采摘、殺青、揉捻、干燥、切碎、過篩、分級(jí)、備用；
（2）制作蘆筍：將蘆筍采摘經(jīng)沖洗、切段、殺青、揉捻、干燥、切碎、過、10—20目篩、分級(jí)，備用；
（3）將制好的石崖茶和蘆筍按用料重量份配比混合均勻；
（4）稱重、裝袋，制成混合茶或袋泡茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蘆筍石崖茶，其特征是：所述石崖茶為采摘二葉一芽或一葉一芽的石崖茶嫩芽，涼青5小時(shí)后，置180—220°C殺青機(jī)中殺青5—7分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蘆筍石崖茶，其特征是：所述蘆筍的分級(jí)為：
（1）莖尖1—2段，3—4cm為一級(jí)，在200°C殺青35分鐘，再在70°C溫度下揉捻；
（2）中部3—4段，4—8cm為二級(jí)，在210°C殺青40分鐘，再在80°C溫度下揉捻；
（3）其余4—5段，6—10cm為三級(jí)，在220°C殺青45分鐘，再在90°C溫度下揉捻。
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