[發(fā)明專利]休閑食品的高純度藥源香辛料及其制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310126643.6 | 申請日： | 2013-04-12 |
| 公開（公告）號： | CN103169056A | 公開（公告）日： | 2013-06-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 熊國映;黃順明;葛敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 江西紅歌食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/226 | 分類號： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 江西省專利事務(wù)所 36100 | 代理人： | 楊志宇 |
| 地址： | 330100 江*** | 國省代碼： | 江西;36 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 休閑 食品 純度 藥源香辛 料及 制備 方法 | ||
1.休閑食品的高純度藥源香辛料，其特征在于：含有下述重量配比的原料：丁香、麥冬、肉豆蔻、白果、白蔻仁、八角、茴香、甘草、月桂葉、八角。
2.休閑食品的高純度藥源香辛料，其特征在于：含有下述重量配比的原料：丁香10-20份、麥冬10-20份、肉豆蔻5-10份、白果6-15份、白蔻仁3-5份、八角3-5份、茴香3-5份、甘草5-9份、月桂葉6-8份、八角1-3份。
3.如權(quán)利要求2所述的休閑食品的高純度藥源香辛料，其特征在于：具體制備方法如下：
把原料粉碎至30-60目，混合均勻，經(jīng)負壓-100Pa水蒸汽蒸餾得蒸餾液和蒸餾渣備用；蒸餾渣經(jīng)質(zhì)量分數(shù)為65-75%的乙醇，萃取2-4小時得萃取液和萃取渣備用，乙醇質(zhì)量為蒸餾渣質(zhì)量的2-4倍；萃取渣再通過200-300w微波助提4-8min得微波助提液備用，助提劑為萃取渣質(zhì)量2-4倍量的蒸餾水；將蒸餾液、萃取液和微波助提液混勻，得高純度藥源香辛料。
4.如權(quán)利要求2所述的休閑食品的高純度藥源香辛料，其特征在于：含有下述重量配比的原料：丁香12份、麥冬12份、肉豆蔻7份、白果9份、白蔻仁4份、八角4份、茴香4份、甘草6份、月桂葉7份、八角2份。
5.如權(quán)利要求4所述的休閑食品的高純度藥源香辛料，其特征在于：具體制備方法如下：
把上述原料粉碎至50目，混合均勻，經(jīng)負壓-100Pa水蒸汽蒸餾得蒸餾液和蒸餾渣備用；蒸餾渣經(jīng)質(zhì)量分數(shù)為68%的乙醇，萃取2.5小時得萃取液和萃取渣備用，乙醇質(zhì)量為蒸餾渣質(zhì)量的3倍；萃取渣再通過270w微波助提6min得微波助提液備用，助提劑為萃取渣質(zhì)量3倍量的蒸餾水；將蒸餾液、萃取液和微波助提液混勻，得高純度藥源香辛料。
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