[發明專利]一種從花生紅衣中提取原花青素的方法

無效

• 申請號: 201310104450.0
• 申請日: 2013-03-29
• 公開（公告）號: CN103214448A
• 公開（公告）日: 2013-07-24
• 發明（設計）人: 劉治國;呂維學
• 申請（專利權）人: 劉治國
• 主分類號: C07D311/62
• 分類號: C07D311/62
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及生物化工提取技術領域，尤其涉及一種從花生紅衣中提取原花青素的方法的技術領域。

背景技術

原花青素，簡稱OPC，是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮，是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。一般為紅棕色粉末，氣微、味澀，溶于水和大多有機溶劑。原花青素，英文名是Oligomeric?Proantho?Cyanidins（OPC），英文別名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol;?^[1]2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol，是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮，?一般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮?提取物。原花青素（葡萄籽提取物）是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑，具有非常強的體內活性。實驗證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，口服20分鐘即可達到最高血液濃度，代謝半衰期達7小時之久。在結構上，原花青素是由不同數量的兒茶素（catechin）或表兒茶素（epicatechin）結合而成。最簡單的原花青素是兒茶素、或表兒茶素、或兒茶素與表兒茶素形成的二聚體，此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體、十五聚體。按聚合度的大小，通常將二～五聚體稱為低聚體（簡稱OPC），將五聚體以上的稱為高聚體（簡稱PPC）。

原花青素是一種屬于多酚類物質，其分子量的區間范圍也比較大，特殊分子結構的生物類黃酮；原花青素具有極強的抗氧化性、酶抑制活性、抗致突變活性等，因此，它被作為在抗氧化、抗輻射、抗腫瘤及保護心血管和預防高血壓等疾病的藥品有較廣泛的應用。目前市場上已經有多種以原花青素為有效成分的保健品、化妝品及輔助治療的藥品，它為促進人們的身體健康起到了積極的作用。僅以葡萄籽提取的原花青素為例，CAS號：84929-27-1，4852-22-6?，?分子式?C30H12O6?，分子量?468.42?，原花青素?含量為95％?，葡萄科植物葡萄（拉丁名VitisviniferaL）的種子提取，?性質為紅棕色粉末，具有清香氣味，有澀味，其藥理作用：保護心血管和預防高血壓作用，抗腫瘤作用，抗輻射作用；在藥品和保健品方面主要用于：抗氧化、清除自由基、美化肌膚、保護視力?、改善缺氧、緩解疲勞、.減輕過敏反應、預防心腦血管疾病的發生，促進人們的身體健康。???

原花青素一般存在于果實的皮及植物的木實部，現有原花青素的提取，仍以松樹皮和葡萄籽為主要提取原料，其常用的的提取方法是壓榨法、有機溶劑萃取法、、水提醇沉-樹脂吸附法、超臨界CO2萃取法等。就目前原花青素的提取原料、提取方法都影響其提取的效率和產率。因此，開發提取原花青素的新原料和尋求原花青素的新的提取方法，滿足原花青素的市場需求已成為本技術領域的技術人員亟待解決的課題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服現有技術的不足，而提供一種適用于工業化生產、新的提取方法，效率高、費用低、保持原有生物特性、綠色環保的、從花生紅衣中提取原花青素的方法。

為解決上述的技術問題，本發明是采用實施如下技術方案的：一種從花生紅衣中提取原花青素的方法，其特殊之處是以花生紅衣為原料，用已知的提取方法進行提取。

為進一步解決上述的技術問題，上述技術方案的優選方案是：

本發明所述的提取方法是以花生紅衣為原料，經粉碎后，加入1:10-25倍重量的水進行混合勻漿，壓濾除去殘渣，納濾Ⅰ截留分子量為2500道爾頓以上的物質、取濾過物經納濾Ⅱ截留分子量為1000道爾頓以上的高聚體原花青素，再取濾過物經納濾Ⅲ截留分子量為500道爾頓以上的低聚體原花青素，再進一步取濾過物經納濾Ⅳ截留分子量為250道爾頓以下的單體原花青素，分別取各截留物干燥即得不同的純品。

所述的已知的提取方法是有微波輔助法提取；也可以是超聲輔助法提取；也可以是水提醇沉-樹脂吸附法；還可以用超超臨界CO2萃取法提取。