[發明專利]一種青蟹苗種的池塘培育方法

無效

• 申請號: 201310087070.0
• 申請日: 2013-03-18
• 公開（公告）號: CN103141422A
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發明（設計）人: 顧孝連;喬振國;蔣科技;齊計兵;馬凌波;陳凱
• 申請（專利權）人: 中國水產科學研究院東海水產研究所
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 上海元一成知識產權代理事務所(普通合伙) 31268
• 代理人: 趙青

技術領域

本發明涉及海水蟹類池塘培育技術。

背景技術

目前，養殖蟹類（梭子蟹、河蟹、青蟹）的苗種培育方式有工廠化培育和池塘培育兩種。其中，梭子蟹、河蟹自21世紀初突破池塘育苗關鍵技術之后，已在全國范圍內普及，苗種產量分別占人工生產苗種總量的70%和90%，推動了這兩個品種養殖產業的發展。青蟹苗種培育由于受生產條件和育苗成本上漲等因素影響，目前仍以工廠化育苗方式為主，苗種生產量僅能滿足15%左右的養殖用苗需求，養殖用苗主要依賴海區自然苗。

青蟹工廠化育苗方式是在配備供氣、供水、供熱、光照控制等條件的育苗車間或室外苗池（水泥池上方和周邊設置開閉式保溫膜和遮光膜）中將溞狀幼體培育至大眼幼體（M）或1～2期仔蟹；育苗過程中根據幼體的不同發育階段選擇投喂輪蟲、鹵蟲無節幼體等適口生物餌料；通過換水方式維持苗池水質的穩定。工廠化育苗的特點：1）苗種生產全過程在可控條件下進行，受季節和氣候條件影響較小；2）單位水體出苗量較高，幼體放養密度在10萬只/m²左右，單位水體出苗量4000～5000只/m³，最高10000只/m³；3）苗種收捕方便。存在的問題：1）苗種生產成本較高，由于育苗期間的餌料完全依靠人工投喂，且溞狀幼體階段培育以鹵蟲無節幼體為主要餌料，近年來，由于國際市場鹵蟲資源量減少，作為青蟹工廠化育苗主要成本支出的鹵蟲卵價格逐年遞升（2010年鹵蟲卵價格為2008年價格的3倍），育苗成本的不確定性對苗種生產單位育苗積極性有較大影響；2）實施工廠化育苗需要配置育苗車間及水、電、熱、氣供應等配套生產設施，基礎投入較高（年產200～300萬只蟹苗的育苗場需800～1000立方育苗水體，投資20余萬元）；3）受育苗成本和苗場建設先期投入大等因素影響，青蟹工廠化育苗方式的推廣普及有較大難度。

池塘育苗方式是將原來在工廠化條件下實施的苗種生產過程移至室外養殖池塘中進行。相對于工廠化育苗而言，池塘育苗的苗種放養密度較低，可充分利用光照充足的有利條件，在池塘中繁殖藻類、輪蟲、橈足類等自然生物餌料，有利于降低育苗成本，增加育苗收益。

青蟹池塘育苗方式至今未能應用于生產的原因：一是由于青蟹溞狀幼體對20碳五烯酸和22碳六烯酸等高度不飽和脂肪酸的需求高于河蟹和梭子蟹，如單純投喂豆漿、雞蛋黃、微囊飼料等非生物餌料，青蟹Z₁～Z₂(溞狀1期～溞狀2期)的變態成活率極低；二是青蟹溞狀幼體階段的適宜培育水溫為28℃以上（梭子蟹、河蟹為22～25℃），低于這一溫度，則會由于幼體發育期延長，體質變弱、患病率增加等因素導致成活率下降；三是與梭子蟹、河蟹溞狀幼體階段的低溫培育環境相比，在高溫條件下維持青蟹溞狀幼體培育環境的穩定難度較大，這是因為在高溫條件下三角褐指藻、新月菱形藻等營養豐富，可直接被早期幼體攝食的耐低溫藻類完全不能生存，即使是能夠在此溫度條件下正常生長的海水小球藻、云微藻等綠藻類，其生長周期也由原來的10～15天縮短至5～7天。此外，由于高溫與強光常常相伴而至，如忽視氣候條件、池塘底質條件和海區水質條件的差異，簡單采用梭子蟹、河蟹的池塘育苗方法，在幼體孵出前施肥繁殖藻類，不僅在育苗前期會由于藻類的過度繁殖而使苗池水體的pH達到9以上，影響幼體的變態成活率，育苗后期還會因藻類死亡分解后產生的有機物增加苗池水質管理難度；四是高溫條件下劍水蚤等肉食性橈足類繁殖速度加快，如引種時間或引種密度控制不當，極易對青蟹早期幼體以及輪蟲、鹵蟲幼體等餌料生物造成傷害。

發明內容

本發明需要解決的是提供了一種青蟹苗種的池塘培育方法。