[發明專利]一種蕎麥芽苗菜育培技術

無效

• 申請號: 201310050029.6
• 申請日: 2013-01-05
• 公開（公告）號: CN103907512A
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發明（設計）人: 趙百華
• 申請（專利權）人: 趙百華
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及植物育培領域，具指一種蕎麥芽苗菜育培技術。

背景技術

蕎麥芽苗菜，是新型的特色蔬菜，鮮嫩可口，風味獨特，營養豐富，富含蘆丁，對于人體血管有擴展及強化作用，是高血壓和心血管病患者的一種較好的保健食品，蕎麥苗可以涼拌，爆炒，也可以做湯味道清香但大家知道，但過去蕎麥芽苗菜育培技術一般是采用有土育培，這種方法產量低，不能滿足日益增長生活水平的要求，由于是露天種植，不易管理，產生病蟲害，需要農藥殺蟲，使苗菜中殘留農藥，影響人體健康。

發明內容

本發明目的在于提供一種蕎麥芽苗菜育培技術，該技術采用無土栽培方法，生產過程不用化肥、激素和農藥，生產出來的蕎麥芽苗菜為無公害蔬菜，屬綠色食品，而且能讓人們大面積栽培，實現集約化生產，滿足日益增長生活水平的要求。

本發明解決上述問題的技術方案，具體步驟如下：

1、場地和構架選擇：選擇通風透光好的大棚或空閑房屋；托盤物架設置為多層立體構造，構架一般長為150厘米，寬50厘米，高200厘米，層間距40-50厘米。

2、場地和構架消毒：播種前要對場地和構架進行徹底消毒，藥液選84消毒液、高錳酸鉀、多菌靈中一種，藥液噴濕地面、墻面，關上門窗4小時后，打開門窗通風透氣；播種后，按上述方法，每月消毒1-2次。

3、育苗盤消毒：每用一次育苗盤先清掉盤內雜物，后用0.1％高錳酸鉀或0.1％多菌靈溶液浸泡兩個小時，再沖洗晾曬方可使用。

4、選種；選用當年新鮮蕎麥的世界各地優良品種。

5、浸種；選用當年新鮮的蕎麥種子，過篩去雜后，曬種1-2天(夏天只能在陽光下曬2-3小時)，然后用清水浸泡種子，除去浮在四面癟籽，殘籽，將種籽撈出淘洗2-3遍，再用清水浸種，夏天浸種10-16小時，冬天浸種20-24小時，浸泡好后清洗干凈，瀝干水，可用綠亨2號拌種，防止爛種，爛苗，爛根，一包20克的綠亨2號可拌20斤干種。

6、播種：育苗盤內鋪一層報紙，每盤播種150-200克干種，然后10-20個盤摞疊一起，最底盤是墊雙層濕報紙的空盤，最上一盤也是墊有濕報紙的空盤，保持室內溫度22-26度催芽3天左右，當苗長1-2厘米時，則分別上架，催芽期間，每日倒盤一次，同時，用手動噴霧噴水一次，保持種子及基質的濕潤。

7、管理

(1)溫度；蕎麥生產適宜的溫度為15-35度，6-8月份高溫季節生產要用遮陽降溫，或逆通風降溫(即白天關門窗，晚上開門大通風，有條件的可制冷降溫)，冬春期間生產蕎麥芽苗菜，為了保溫最好用塑料大棚，加蓋二層膜，草簾等保溫設備。

(2)光照：要求較強的光照，在保證濕度的前提下，適當多照射陽光。夏季陽光太強烈，應用遮陽網遮陽，陰雨天及睛天的早晨和傍晚揭去遮陽網。

(3)濕度：要求在75％-85％之間，濕度低于75％，生長緩慢，長得不整齊，不脫殼，濕度超過85％容易爛根、爛苗。

(4)澆水：兩厘米的時候放在弱光區呆一天，讓它適應光照，第二天開始見強光，每天2-3次水，陰雨天少澆水，干燥天多澆水。

(5)采收：當芽苗長到高10-15厘米左右，子葉綠色、平展、肥大，下胚軸紅色，幼苗整齊不倒伏，不爛根，這時就要及時采割或整盤出售。

本發明的有益效果：改變過去芽苗菜在自然環境條件下的傳統有土育培生產模式，設置半封閉式多層立體空間，利用生物技術成果，建立新型無土育培的規范化集約生產新模式，在室內用蕎麥種子生產芽苗菜，生產效率更高，且可以使蕎麥芽苗菜生產易于普及，不受季節局限，做到全年生產，全年上市，頗受生產者和消費者歡迎，蕎麥芽苗菜育培過程，不施化肥、農藥、激素，無病蟲害，屬無害苗菜，產量高，周期短，易管理。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步說明：

一種蕎麥芽苗菜育培技術，該技術包括場地和構架選擇、場地和構架消毒、育苗盤消毒、選種、浸種、播種、管理，具體操作步驟如下：

1、場地和構架選擇：選擇通風透光好的大棚或空閑房屋；托盤物架設置為多層立體構造，構架一般長為150厘米，寬50厘米，高200厘米，層間距40-50厘米。

2、場地和構架消毒：播種前要對場地和構架進行徹底消毒，藥液選84消毒液、高錳酸鉀、多菌靈中一種，藥液噴濕地面、墻面，關上門窗4小時后，打開門窗通風透氣；播種后，按上述方法，每月消毒1-2次。