[發明專利]板栗破殼方法

有效

• 申請號: 201310048120.4
• 申請日: 2013-02-07
• 公開（公告）號: CN103082380A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 李瑞虎;陳海峰;袁越錦;黃勛;喬麗潔;李建軍
• 申請（專利權）人: 陜西科技大學
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 西安弘理專利事務所 61214
• 代理人: 羅笛

1.板栗破殼方法，其特征在于：先將板栗進行干燥，然后將干燥的熱板栗直接送入板栗通道內，通過板栗通道上設置的彈性突刺對板栗進行擠壓、揉搓，實現破殼。

2.如權利要求1所述的板栗破殼方法，其特征在于：將板栗進行干燥的過程為在密閉的箱體（1）內設置多層絲網輸送帶（3），上、下層絲網輸送帶（3）的傳動方向相反，下層絲網輸送帶（3）的起端突出于上層絲網輸送帶（3）的末端；板栗首先進入上層絲網輸送帶（3），被緩慢輸送到末端后落入下層絲網輸送帶（3）的起端，又被緩慢輸送到末端；在板栗的輸送過程中，通過箱體（1）上設置的熱風進口（5）和濕氣抽出口（6）向所述箱體（1）內連續輸送熱風并同時抽出濕熱氣體，干燥后的熱板栗從底層絲網輸送帶（3）的末端直接落入板栗通道進行破殼。

3.如權利要求1或2所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述板栗通道包括破殼板（7）上從上而下的弧形通道，弧形通道為弧形凹槽，弧形凹槽與破殼輥（9）上的環形凹槽相對構成封閉通道，彈性突刺設置在弧形凹槽和環形凹槽的壁上。

4.如權利要求3所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述弧形凹槽和環形凹槽均為彈性材料，彈性突刺與弧形凹槽、環形凹槽為一體化結構。

5.如權利要求4所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述彈性材料為食品級橡膠或呢絨。

6.如權利要求3所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述弧形凹槽上的彈性突刺局部設置在對板栗擠壓、揉搓的位置。

7.如權利要求3所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述破殼板和破殼輥構成破殼裝置，且設置在底層絲網輸送帶（3）的末端下方；所述破殼裝置上部設有料再分布器（8）。

8.如權利要求7所述的板栗破殼方法，其特征在于：所述破殼裝置通過安裝板（10）固定在所述箱體（1）內，所述破殼輥（9）通過軸承座（14）固定在所述安裝板（10）上。