[發明專利]高壓回旋磁系統

無效

• 申請號: 201310026042.8
• 申請日: 2013-01-23
• 公開（公告）號: CN103110164A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 莫非;楊公明;崔曉潯;陳海強;梁鉆好
• 申請（專利權）人: 廣東科奇超速凍科技有限公司
• 主分類號: A23L3/00
• 分類號: A23L3/00;C12H1/16;H01F7/00
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 方振昌

技術領域

本發明涉及高壓回旋磁系統，特別是一種用于食品保鮮或酒類催陳的高壓回旋磁系統。

背景技術

現有的食品保鮮方法繁雜多樣，不過總的主要分為三大類：1、冷藏或冷凍；2、使用密封氣調裝置；3、往食品上涂抹各種保鮮劑。但是，目前的保鮮方法，存在不少缺點。對于冷藏或冷凍保鮮法來說，一旦保鮮日期太長，將導致食品變質或者出現水分流失或品質下降；使用密封氣調裝置，可使食材在較長時間內保持水分與新鮮度，但是需要額外的設備及材料來進行加工及包裝，成本較高，不適合較大規模使用；而使用保鮮劑進行保鮮，由于保鮮劑的成分復雜，可能會對人體有害，而且使用保鮮劑保鮮，成本高、操作較復雜。

發明內容

為了解決上述的技術問題，本發明的目的是提供一種環保、保鮮時間長、保鮮效果好、操作簡便且成本適中的高壓回旋磁系統。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

高壓回旋磁系統，包括：控制裝置、電源裝置、電極床以及安裝在電極床上的多個永久磁體；

所述電源裝置包括變頻高壓變壓器，所述控制裝置包括交流逆變器、第一控制模塊、變頻控制器以及電子調壓器，所述第一控制模塊的第一輸出端通過變頻控制器與交流逆變器的第一輸入端連接，所述第一控制模塊的第二輸出端通過電子調壓器與交流逆變器的第二輸入端連接，所述交流逆變器的第三輸入端接交流電源，所述交流逆變器的輸出端與變頻高壓變壓器的輸入端連接；

所述變頻高壓變壓器用于為電極床提供頻率及電壓可調的高壓交流電壓，所述多個永久磁體用于在電極床上產生多個回旋封閉的磁場。

進一步，所述電源裝置還包括第二控制模塊，所述第二控制模塊的輸出端連接有波形處理模塊，所述變頻高壓變壓器通過波形處理模塊為電極床提供頻率及電壓可調的高壓交流電壓。

進一步，所述電源裝置還包括安全控制模塊及限幅模塊，所述交流逆變器的輸出端通過限幅模塊與變頻高壓變壓器的輸入端連接，所述波形處理模塊的輸出端依次通過安全控制模塊及限幅模塊與變頻高壓變壓器的輸入端連接。

進一步，所述電源裝置還包括第二輸入模塊，所述第二輸入模塊的輸出端與第二控制模塊的輸入端連接。

進一步，所述電源裝置還包括自動增壓模塊，所述自動增壓模塊與變頻高壓變壓器連接。

進一步，所述控制裝置還包括過流保護器，所述過流保護器的輸出端與交流逆變器的第四輸入端連接。

進一步，所述控制裝置還包括第一輸入模塊，所述第一輸入模塊的輸出端與第一控制模塊的輸入端連接。

進一步，還包括用于采集電極床產生的電場信號的采集裝置，所述采集裝置的輸出端連接有顯示裝置。

本發明的有益效果是：本發明的高壓回旋磁系統，采用交流逆變器將交流電源進行變頻、變壓后輸出到變頻高壓變壓器進行變壓處理，然后將變頻高壓變壓器的交變輸出電壓接到電極床上，在電極床上產生一個高壓交變電場，高壓交變電場與安裝在電極床上的永久磁體產生的回旋封閉的磁場產生電磁作用，從而對放在電極床的存儲空間里的食物進行保鮮，本系統不僅環保、保鮮時間長、保鮮效果好，而且操作簡便且成本適中。

而且，本系統可以應用在酒類催陳中，不僅可以達到較好的催陳催化效果，使酒類催陳老熟加速，而且成本低。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。

圖1是本發明的高壓回旋磁系統的結構框圖；

圖2是本發明的高壓回旋磁系統的一實施例的結構框圖。

具體實施方式

參照圖1，本發明提供了一種高壓回旋磁系統，包括：控制裝置、電源裝置、電極床以及安裝在電極床上的多個永久磁體；

所述電源裝置包括變頻高壓變壓器，所述控制裝置包括交流逆變器、第一控制模塊、變頻控制器以及電子調壓器，所述第一控制模塊的第一輸出端通過變頻控制器與交流逆變器的第一輸入端連接，所述第一控制模塊的第二輸出端通過電子調壓器與交流逆變器的第二輸入端連接，所述交流逆變器的第三輸入端接交流電源，所述交流逆變器的輸出端與變頻高壓變壓器的輸入端連接；

所述變頻高壓變壓器用于為電極床提供頻率及電壓可調的高壓交流電壓，所述多個永久磁體用于在電極床上產生多個回旋封閉的磁場。

進一步作為優選的實施方式，參照圖2，所述電源裝置還包括第二控制模塊，所述第二控制模塊的輸出端連接有波形處理模塊，所述變頻高壓變壓器通過波形處理模塊為電極床提供頻率及電壓可調的高壓交流電壓。