[發明專利]酸棗仁黃花茶湯的制作方法無效
| 申請號： | 201310020941.7 | 申請日： | 2013-01-21 |
| 公開（公告）號： | CN103054112A | 公開（公告）日： | 2013-04-24 |
| 發明（設計）人： | 陳志亮 | 申請（專利權）人： | 山東魯豐食品科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 253000 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 酸棗仁 黃花 茶湯 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種酸棗仁黃花茶湯的制作方法，其特征在于主料為生酸棗仁和黃花菜，輔料為水，黃花菜為干品黃花菜，生酸棗仁與黃花菜的質量配比為2∶1，其具體制作步驟如下：
(a)酸棗仁和黃花菜用量比2比1，將生酸棗仁搗碎，加入水大火煮開，加入水的質量為酸棗仁質量的70～80倍，小火再煮30分鐘，然后過濾得到酸棗仁渣，備用；
(b)使用開水泡黃花菜大約20分鐘，再使用清水浸泡大約2小時；
(c)撈出黃花菜，將黃花菜和酸棗仁渣放在一起，合煮大火煮開后，再用小火煮20～30分鐘，濾除渣子后即得到酸棗仁黃花茶湯。
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