1.一種具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟诎ㄒ韵虏襟E：

（1）選料、清洗：選取三華李，清洗干凈；

（2）腌胚：將清洗干凈的三華李與食鹽混合進(jìn)行腌制；

（3）硬化：將腌制好的李胚沖洗干凈后進(jìn)行硬化；

（4）脫鹽：將經(jīng)過硬化的李胚進(jìn)行脫鹽；

（5）第一次滲糖：將甘草、薄荷、金銀花、茶多酚、蔗糖、甜味劑和水混合得到糖液，將糖液與脫鹽處理過的李胚一起糖煮，進(jìn)行第一次滲糖；

（6）第二次滲糖：在步驟（5）的基礎(chǔ)上，用濃度計測剩余糖液濃度，加入蔗糖溶解，進(jìn)行第二次滲糖；

（7）第三次滲糖：在步驟（6）的基礎(chǔ)上，用濃度計測剩余糖液濃度，加入蔗糖溶解，進(jìn)行第三次滲糖；

（8）第四次滲糖：在步驟（7）的基礎(chǔ)上，用濃度計測剩余糖液濃度，加入蔗糖溶解，進(jìn)行第四次滲糖；

（9）干燥：將步驟（8）得到的果子從糖液中撈出，置于烘房內(nèi)在55～60℃的條件下干燥至水分含量18～20wt%，得到具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉?/p>

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢翰襟E（1）中所述的三華李為個大、飽滿的三華李。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢?/p>

步驟（2）中所述的食鹽與三華李的質(zhì)量比為1:1；

步驟（2）中所述的腌制的時間為15～20天。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢翰襟E（3）中所述的硬化為用0.5wt%明礬水溶液硬化16～24h。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢翰襟E（4）中所述的脫鹽為在流動水中進(jìn)行，脫鹽的時間為20～24h。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢?/p>

步驟（5）中所述的甘草、薄荷、金銀花、茶多酚、蔗糖、甜味劑和水的添加量為相對于每1kg李胚加入120g甘草、360～400g薄荷、180～200g金銀花、10～12g茶多酚、500g蔗糖、500mg甜味劑和10L水；所述的500mg甜味劑為450mg甜蜜素和50mg糖精鈉；

步驟（5）中所述的第一次滲糖為煮至糖液剩2L，浸泡24h。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢?/p>

步驟（6）中所述的第二次滲糖為加入蔗糖使糖液的濃度為30wt%，浸泡24h；

步驟（7）中所述的第三次滲糖為加入蔗糖使糖液的濃度為40wt%，浸泡48h；

步驟（8）中所述的第四次滲糖為加入蔗糖使糖液的濃度為45wt%，浸泡48h。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟冢翰襟E（9）中所述的干燥為干燥時每隔2～3小時翻料一次。

9.一種具有具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉涮卣髟谟冢核龅膹V式?jīng)龉ㄟ^權(quán)利要求1～8任一項所述的制備方法制備得到。

10.權(quán)利要求9所述的具有具有清咽潤喉功能的廣式?jīng)龉涮卣髟谟冢核龅膹V式?jīng)龉挥袕椥裕謮翰徽常趾?8～20wt%。