[發明專利]一種緩解體力疲勞的飲料

有效

• 申請號: 201310014702.0
• 申請日: 2013-01-15
• 公開（公告）號: CN103918965A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 張宏;查圣華;王寧
• 申請（專利權）人: 北京同仁堂健康藥業股份有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛;張慶敏

1.一種緩解體力疲勞的組合物，含有活性成分，其特征在于，該活性成分包含以下成分：瑪咖提取物、低聚肽和糖類。

2.根據權利要求1所述的組合物，其特征在于，該活性成分包含以下重量份的成分：瑪咖提取物2-10份、低聚肽5-30份和糖類250-750份。

3.根據權利要求1所述的組合物，其特征在于，該活性成分包含以下重量份的成分：瑪咖提取物5-8份、低聚肽10-20份和糖類400-600份。

4.根據權利要求1-3任一項所述的組合物，其特征在于，所述瑪咖提取物的制備方法為：取干瑪咖根，粉碎，在酸性水溶液中，用沸水浴回流提取2-3次，兩次的料液比均為1:8-1:10，時間1.5-2小時，合并提取液，過濾，用氫氧化鈉溶液調節pH至8.0-9.0，加熱蒸發濃縮至相對密度為1.10-1.15的粘稠狀浸膏，噴霧干燥，即得。

5.根據權利要求4所述的組合物，其特征在于，所述酸性水溶液為pH為2.5-6的水溶液，所用酸選自鹽酸、硫酸、草酸、檸檬酸或蘋果酸。

6.根據權利要求1-3任一項所述的組合物，其特征在于，所述低聚肽為海洋魚皮低聚肽、海洋魚骨低聚肽、玉米低聚肽、大豆肽、小麥肽、大米肽或乳清蛋白肽中的一種或兩種以上。

7.根據權利要求1-3任一項所述的組合物，其特征在于，所述糖類由快速吸收糖和慢速吸收糖組成，所述快速吸收糖為葡萄糖、蔗糖、麥芽糖中的一種或兩種以上，所述慢速吸收糖為果糖、低聚糖或異麥芽酮糖中的一種或兩種以上。

8.根據權利要求1-3任一項所述的組合物，其特征在于，所述糖類由快速吸收糖和慢速吸收糖按照重量比為1:2-1:5組成。

9.根據權利要求1-8任一項所述的組合物，其特征在于，所述組合物還包括輔料，所述輔料為增稠劑、酸味劑或食用香精中的一種或幾種。

10.權利要求1-8任一項所述的組合物在制備緩解體力疲勞的保健品中的應用。