[發明專利]一種高溫芝麻的冷卻處理裝置

無效

• 申請號: 201310011194.0
• 申請日: 2013-01-11
• 公開（公告）號: CN103005016A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 朱廣宇
• 申請（專利權）人: 天津市東宇順油業有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04;C11B1/04
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 李世萱

技術領域

本發明屬于小磨香油加工技術領域，尤其涉及一種高溫芝麻的冷卻處理裝置。

背景技術

小磨香油是以炒熟的芝麻為原料，經過選料、清洗、炒籽、冷卻、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油等多道生產工藝，才能生產出純正優質的香油。小磨香油比普通香油具有更濃郁的醇香，其風味來自獨有的石磨工藝，是普通香油所不具備的。其保持了400多年的綠色物理加工制作工藝，最大限度地保持了芝麻營養的最大化，而且口味醇香，更易在烹飪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有豐富的營養價值，不但能促進人們的食欲，有利于食物的消化吸收，還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等，可減少體內脂肪的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，還有潤膚、祛斑、疏經活血、預防脫發和過早出現白發的功效，因此最有益于中老年人延緩衰老。

為了滿足人們對小磨香油的需要，目前，小磨香油的生產加工已漸漸地由手工作坊式加工轉入到大規模生產加工，在進行大規模生產加工，就必須對炒熟的芝麻進行快速冷卻后磨漿，目前，加工廠家在對炒熟的芝麻進行冷卻時，還在使用自然冷卻法配合手工攪拌來進行冷卻，這種冷卻方法效率低，耗時長，一定程序上限制了小磨香油的生產加工的效率與產量。

發明內容

本發明的目的在于提供一種高溫芝麻的冷卻處理裝置，旨在解決現有小磨香油加工過程中通過自然冷卻法對炒熟的芝麻進行冷卻從而導致冷卻效率低及耗時長而直接影響小磨香油的加工效率及產量的技術問題。

本發明為實現上述目的，采用以下技術方案：

一種高溫芝麻的冷卻處理裝置，包括一筒體，所述筒體內設有用于冷卻烘炒完的高溫芝麻的旋轉冷卻篩，所述筒體上設有用于引入循環對流風至所述旋轉冷卻篩內的循環對流風道。

所述旋轉冷卻篩包括一轉筒，在所述轉筒內壁軸向方向上均勻設有多個長條隔板。

所述筒體一端設有進料口，所述筒體另一端設有出料口。

所述出料口設有卸料蓋。

所述循環對流風道包括一主風道以及與所述主風道連接的兩支風道，兩個所述支風道與設在所述筒體上的兩個風口相連接。

所述主風道內設有風機。

本發明通過在一筒體內設有用于冷卻烘炒完的高溫芝麻的旋轉冷卻篩，并在所述筒體上設有用于引入循環對流風至所述旋轉冷卻篩內的循環對流風道，這樣，在所述旋轉冷卻篩帶動熱的熟芝麻旋轉的同時，由所述循環對流風道引入循環對流風到所述旋轉冷卻篩內對放置在所述旋轉冷卻篩中的高溫熱芝麻進行冷卻，從而大大加速了高溫熱芝麻的冷卻速度，提高了冷卻效率。

附圖說明

圖1是本發明實施例提供的高溫芝麻的冷卻處理裝置結構示意圖；

圖中：1、筒體；2、旋轉冷卻篩；3、循環對流風道；4、進料口；5、出料口；30、主風道；31、支風道。

具體實施方式

下面結合附圖及較佳實施例詳細說明本發明的具體實施方式。

如圖1所示，該圖示出了本發明實施例提供的一種高溫芝麻的冷卻處理裝置的結構，為了便于說明，僅示出了與本發明實施例有關的部分。

請參見圖1所示，一種高溫芝麻的冷卻處理裝置，包括一設在支架上的筒體1，所述筒體1內設有用于冷卻烘炒完的高溫芝麻的旋轉冷卻篩2，所述筒體1上設有用于引入循環對流風至所述旋轉冷卻篩內的循環對流風道3。

本發明實施例中，所述旋轉冷卻篩2包括一轉筒，在所述轉筒內壁軸向方向上均勻設有多個長條隔板。

本發明實施例中，所述筒體1一端設有進料口4，所述筒體1另一端設有出料口5。

本發明實施例中，所述出料口5設有卸料蓋。

參見圖1所示，本發明實施例中，所述循環對流風道3包括一主風道30以及與所述主風道30連接的兩支風道31，兩個所述支風道31與設在所述筒體1上的兩個風口相連接成倒U字形結構。

本發明實施例中，所述主風道30內設有風機。

使用時，通過所述進料口將炒熟的高溫熱芝麻放入所述旋轉冷卻篩中，啟動所述旋轉冷卻篩旋轉帶動高溫熱芝麻旋轉，同時，通過循環對流風道引入循環對流風到所述旋轉冷卻篩內對放置在所述旋轉冷卻篩中的高溫熱芝麻進行冷卻，冷卻完成后，打開出料口的卸料蓋，將冷卻完成的芝麻倒入料筐中備用。