[發明專利]可脂溶物質的新型組合物

在審

• 申請號: 201310003755.2
• 申請日: 2005-08-01
• 公開（公告）號: CN103082026A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 艾勒格·范納
• 申請（專利權）人: 帝斯曼知識產權資產管理有限公司
• 主分類號: A23D7/005
• 分類號: A23D7/005;A23K1/16;A61K8/92;A61K8/81;A61K8/85;A61K8/86;A61K8/65;A61K8/64;A61K8/73;A61K47/44;A61K47/42;A61K47/38;A61K47/36;A61
• 代理公司: 北京東方億思知識產權代理有限責任公司 11258
• 代理人: 李劍

1.一種組合物，所述組合物包括

a）形成外部（連續）相的基質物質；和

b）處在所述基質物質中的內部（非連續）相，所述內部（非連續）相包括

b1）可脂溶的生理學活性成分，所述活性成分包埋在下述b2）中；和

b2）生理學上可接受的封裝物質，所述封裝物質在室溫下是固體并且與所述可脂溶的生理學活性成分一起均相地溶于有機溶劑中。

2.一種組合物，其中，所述封裝物質是蠟或蠟狀物質。

3.一種組合物，其中，所述封裝物質是蜂蠟或巴西棕櫚蠟。

4.一種組合物，其中，所述封裝物質是樹脂、硬化脂或聚合物。

5.如權利要求1－4中任意一項所述的組合物，其中，所述基質物質包括明膠、木素磺化鹽、牛乳蛋白或經水解的牛乳蛋白、植物蛋白或經水解的植物蛋白或經改性的淀粉。

6.如權利要求1－5中任意一項所述的組合物，其中，所述可脂溶的生理學活性成分是類胡蘿卜素。

7.如權利要求6所述的組合物，其中，所述類胡蘿卜素是蝦青素或班蝥黃。

8.如權利要求1－5中任意一項所述的組合物，其中，所述可脂溶的生理學活性成分是多不飽和脂肪酸。

9.如權利要求1－8中任意一項所述的組合物，所述組合物是水性乳液。

10.如權利要求1－8中任意一項所述的組合物，所述組合物是固體組合物。

11.如權利要求10所述的組合物，所述組合物是冷水可溶的。

12.如權利要求1－11中任意一項所述的組合物，所述組合物還包括佐劑，例如抗氧化劑、穩定和乳化劑。

13.用于制備權利要求1－12中任意一項所述組合物的方法，所述方法包括如下步驟：將所述可脂溶的生理學活性成分與所述封裝物質溶于對于上述兩種物質共同的有機溶劑中以得到油相，將所述油相與所述基質物質的水性溶液乳化，將所述有機溶劑蒸發并且如果希望的話將所述乳液轉化成固態組合物。

14.一種食品、動物飼料或其補充劑，或藥學、化妝用配制品，其包括權利要求1－12中任意一項所定義的組合物。