[發(fā)明專利]褐化葡萄糖作為進(jìn)料基質(zhì)的用途

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201280007163.1
• 申請日: 2012-01-25
• 公開（公告）號: CN103339251A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: N·班克
• 申請（專利權(quán)）人: 諾維信公司
• 主分類號: C12N1/38
• 分類號: C12N1/38;C12P17/16
• 代理公司: 北京尚誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11322
• 代理人: 龍淳;顧小曼

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及使用褐化葡萄糖（browned?glucose）作為進(jìn)料基質(zhì)，在發(fā)酵中提高目的化合物的產(chǎn)率的方法。

背景技術(shù)

從商業(yè)上而言，使工業(yè)規(guī)模的微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的目的化合物的產(chǎn)率持續(xù)提高是十分重要的。

如果可以提高產(chǎn)率，這會解放對其它化合物的生產(chǎn)能力并降低對生產(chǎn)的新投入需要。

已知酸水解的淀粉可以作為經(jīng)由里氏木霉（Trichoderma?reesei）產(chǎn)生纖維素酶的誘導(dǎo)劑（Process?Biochemistry,vol.27,no.6,1992,page327-334）。

發(fā)明內(nèi)容

令人驚訝地發(fā)現(xiàn)，通過向培養(yǎng)基中添加褐化葡萄糖溶液，可以非常顯著地提高目的化合物的產(chǎn)率，所以我們要求保護(hù)：

一種在培養(yǎng)基中發(fā)酵微生物、產(chǎn)生目的化合物的方法，該方法包括：

向培養(yǎng)基中添加褐化葡萄糖溶液，其中褐化葡萄糖溶液是經(jīng)過酸處理并加熱到至少90攝氏度的溫度的葡萄糖溶液，并且其中葡萄糖溶液的濃度為至少500g/L。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明涉及，在工業(yè)發(fā)酵中提高目的產(chǎn)物的產(chǎn)率。

微生物可以是可用于工業(yè)發(fā)酵的任何微生物，特別是細(xì)菌或真菌。

細(xì)菌

根據(jù)本發(fā)明的表達(dá)目的化合物的細(xì)菌可以是任何屬的細(xì)菌。

在優(yōu)選實(shí)施方式中，目的化合物可以得自革蘭氏陽性細(xì)菌，特別是得自芽孢桿菌屬（Bacillus）或鏈霉菌屬（Streptomyces）的菌株。

在優(yōu)選實(shí)施方式中，芽孢桿菌屬的菌株選自嗜堿芽孢桿菌（Bacillus?alkalophilus）、解淀粉芽孢桿菌（Bacillus?amyloliquefaciens）、短芽孢桿菌（Bacillus?brevis）、環(huán)狀芽孢桿菌（Bacillus?circulans）、凝結(jié)芽孢桿菌（Bacillus?coagulans）、燦爛芽孢桿菌（Bacillus?lautus）、遲緩芽孢桿菌（Bacillus?lentus）、地衣芽孢桿菌（Bacillus?licheniformis）、巨大芽孢桿菌（Bacillus?megaterium）、嗜熱脂肪芽孢桿菌（Bacillus?stearothermophilus）、枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）和蘇云金芽孢桿菌（Bacillus?thuringiensis）。

在另一優(yōu)選實(shí)施方式中，鏈霉菌屬的菌株選自瘡痂病鏈霉菌（Streptomyces?scabies）、變鉛青鏈霉菌（Streptomyces?lividans）、腫痂鏈霉菌（Streptomyces?turgidiscabies）、鼠鏈霉菌（Streptomyces?murinus）和酸瘡痂鏈霉菌（Streptomyces?acidiscabies）；特別地，鏈霉菌屬的菌株選自瘡痂病鏈霉菌、酸瘡痂鏈霉菌和腫痂鏈霉菌；特別地，鏈霉菌屬的菌株是酸瘡痂鏈霉菌菌株。

目的化合物可以得自革蘭氏陰性細(xì)菌，特別是得自埃希氏菌屬（Escherichia?sp.）菌株例如大腸桿菌（Escherichia?coli），或得自假單胞菌屬（Pseudomonas?sp.）菌株。

真菌

根據(jù)本發(fā)明的表達(dá)目的化合物的真菌可以是任何屬的真菌，包括酵母。在優(yōu)選實(shí)施方式中，真菌是絲狀真菌。