[實用新型]一種培養縮短食用菌生產周期的打孔裝置

有效

• 申請號: 201220712066.X
• 申請日: 2012-12-21
• 公開（公告）號: CN202979721U
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發明（設計）人: 向勇;向子軍
• 申請（專利權）人: 向勇
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及農業生產食用菌栽培技術領域，具體涉及一種培養縮短食用菌生產周期的打孔裝置。

背景技術：

從19世紀80年代工廠化栽培食用菌在國內迅速度發展以來，工廠化栽培一直采用傳統的固定模式，對于工廠化生產培養周期大于60天的種類，栽培期周長，培養菌索不能大量形成，營養轉化率低，生產成本隨原材料漲價而不斷升高，導致投資成本回收滯緩成為食用菌行業發展的普遍現像。食用菌有些品種工廠化培養周期長達90-110天，比如現在市場上較為活躍的真姬菇、本占地菇、靈芝菇、蟹味、白玉及海鮮菇等培養理論周期都大于85天，實際培養生產周期都在95天左右。培養打孔法縮短瓶栽食用菌周期的工藝方法正是在考慮到周期過長且瓶內菌索形成量少，營養轉化率低，瓶底通氧量過少等現實問題的基礎上進行的技術突破，經檢索國內外暫均無此方面專利申請。

實用新型內容：

本實用新型的目的是提供一種培養縮短食用菌生產周期的打孔裝置，它結構簡單，提高了菌索形成量和營養轉化率，增加了瓶底通氧量。

為了解決背景技術所存在的問題，本實用新型是采用以下技術方案：它包含制孔棒1、制孔尖頭2，所述的制孔棒1鑲嵌有制孔尖頭2。

所述的制孔尖頭2形狀可為長方形、菱形、三角形、六邊形、橢圓形及圓形。

所述的制孔尖頭2為上寬下窄的錐形結構，長度為15cm。

本實用新型具有以下有益效果：它對培養瓶上端開孔，提高了菌索形成量和營養轉化率，增加了瓶底通氧量。

附圖說明：

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖2是本實用新型制孔圖樣。

具體實施方式：

參看圖1-2，本具體實施方式采用以下技術方案：它包含制孔棒1、制孔尖頭2，所述的制孔棒1鑲嵌有制孔尖頭2。

所述的制孔尖頭2形狀可為長方形、菱形、三角形、六邊形、橢圓形及圓形。

所述的制孔尖頭2為上寬下窄的錐形結構，長度為15cm。

本實用新型使用及培養方法：用消毒后的打孔棒對培養滿瓶進行打孔，孔數和大小依據打孔棒的形式而定，打孔時垂直向下或與向下垂直方向傾斜3-8度角，入孔點距瓶壁0.8-1.2cm，打孔深度至瓶底，打孔時盡量避免損壞基質表面整潔，打完孔后蓋上瓶蓋繼續培養15-25天即可搔菌出菇，打孔后續培養房濕度控制在70-75％，通風時間在原有停45分鐘，通風8分鐘的基礎上增加至今10-13分鐘。打孔后1-3天孔內即可菌絲恢復，瓶內中下部基質成熟會獲得充分氧氣供應，促進成熟；同時老菌種層也會獲得充分營養，在縮短周期的同時，老菌種層更不容易老化。打孔培養15-25天即進入搔菌出實階段時，孔內形成的大量菌索為出實提供寬廣的營養運輸通道，從而保障出實整齊、穩定品質及提高單產，促進實現工廠化生產食用菌的一致性。

本具體實施方式具有以下有益效果：它對培養瓶上端開孔，提高了菌索形成量和營養轉化率，增加了瓶底通氧量。