[實用新型]馬鈴薯淀粉提取旋流管

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220694644.1
• 申請日: 2012-12-14
• 公開（公告）號: CN202983914U
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王海;賈倉
• 申請（專利權(quán)）人: 賈倉
• 主分類號: B04C5/00
• 分類號: B04C5/00;B04C5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及淀粉提取設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及馬鈴薯淀粉提取旋流管。

背景技術(shù)

淀粉，是葡萄糖的高聚體，在餐飲業(yè)又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是（C12H22O11），完全水解后得到葡萄糖，化學式是（C6H12O6?），淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類，淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高，淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取而得，按其提取物種類不同，有綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等，市場中銷售的淀粉中，利用馬鈴薯制成的淀粉較受歡迎。

傳統(tǒng)的馬鈴薯淀粉提取工藝主要為，?將淀粉提取對象即馬鈴薯，通過人工或者機械設(shè)備研磨為小顆粒，將小顆粒放置于容器中，通過人工或者機械設(shè)備將其揉洗，將揉洗后的溶液盛入容器中，使提取物中的淀粉自然沉淀，去除沉淀物上的水，將沉淀物脫水、烘干，得到的粉末即為馬鈴薯淀粉，該方法工藝傳統(tǒng)，流程繁瑣，淀粉提取不充分，操作人員勞動強度較高，工作時間長，生產(chǎn)效率低下，無法大量生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于，提供一種馬鈴薯淀粉提取旋流管，針對傳統(tǒng)馬鈴薯淀粉提取工藝的不足。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案具體如下：

馬鈴薯淀粉提取旋流管，括蝸形管1、蝸形封蓋2、溢流管3、進口4、出口5、錐形管6、圓柱管7、小錐形管8、給料口9，其特征在于，錐形管6一端設(shè)置蝸形管1，另一端設(shè)置圓柱管7，圓柱管7另一端設(shè)置小錐形管8，蝸形管1一側(cè)設(shè)置給料口9，蝸形封蓋2與蝸形管1內(nèi)側(cè)配合安裝，溢流管3一端設(shè)置進口4，另一端設(shè)置出口5，溢流管3的進口4一端，貫穿于蝸形封蓋2一側(cè)。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述蝸形封蓋2，與所述蝸形管1內(nèi)側(cè)尺寸輪廓一致。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述溢流管3，其出口5端孔徑大于進口4端孔徑。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述錐形管6，其孔徑大的一端為進口，孔徑小的一端為出口。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述圓柱管7，其與錐形管6出口端對應端為進口，另一端為出口。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述小錐形管8，其孔徑大的一端為進口，孔徑小的一端為出口。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述錐形管6的出口，其直徑與所述圓柱管7的進口直徑一致。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述小錐形管8的進口，其直徑與所述圓柱管7的出口直徑一致。

所述馬鈴薯淀粉提取旋流管，其特征在于，所述的錐形管6、圓柱管7、小錐形管8所組成的空腔體，其空腔具體為倒置的圓錐體。

本實用新型根據(jù)離心沉降的工作原理，通過給料口9，將預先由人工或者機械設(shè)備研磨粉碎的馬鈴薯顆粒，以一定的壓力通入本實用新型，馬鈴薯顆粒在蝸行管1、錐形管6、圓柱管7、小錐形管8所組成的空腔體內(nèi)產(chǎn)生高速旋轉(zhuǎn)流場，馬鈴薯顆粒中，密度大的組分，即馬鈴薯淀粉，在旋流場的作用下同時沿軸向向下運動，沿徑向向外運動，到達小錐形管8，并沿小錐形管8器壁向下運動，由小錐形管8的出口排出，形成外旋渦流場，密度小的組分，即馬鈴薯顆粒中的水分等物質(zhì)，向中心軸線方向運動，并在軸線中心形成一向上運動的內(nèi)渦旋，通過溢流管3的進口4，進入溢流管3，然后由溢流管3的出口5排出。

本實用新型的有益效果是，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計新穎，實用可靠，操作簡單方便，蝸形管1、蝸形封蓋2的設(shè)計，使通過給料口9進入本實用新型的馬鈴薯顆粒不會通過蝸形管1溢出本實用新型，起到了密封的作用，溢流管3的出口5端孔徑大于進口4端孔徑的設(shè)計，使進入溢流管3內(nèi)的小密度的組分的物質(zhì)，能夠在溢流管3再次產(chǎn)生高速旋轉(zhuǎn)流場，將小密度的組分的物質(zhì)加速排出本實用新型，提高了本實用新型的工作效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實用新型的剖視圖。

圖3是本實用新型的俯視圖。

其中，1.蝸形管，2.蝸形封蓋，3.溢流管，4.進口，5.出口，6.錐形管，7.圓柱管，8.小錐形管，9.給料口。

具體實施方式

實施例1