[實用新型]鰻魚切骨機

有效

• 申請號: 201220648733.2
• 申請日: 2012-11-30
• 公開（公告）號: CN202941333U
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發明（設計）人: 黃揖勇
• 申請（專利權）人: 福州東水食品有限公司
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16;A22C25/08
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本實用新型涉及一種鰻魚切骨機。?

背景技術

鰻魚因皮質滑而難以切斷中骨，加工時通常需要提前冰凍或者沸水處理表皮，然后再采用切斷機切斷，工藝復雜，加工效率低，且破壞鰻魚質量，此外，處理后不便于下一步工藝的進行；整體需人工操作。?

發明內容

鑒于現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種加工效率高且加工質量好的鰻魚切骨機。?

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是：一種鰻魚切骨機，包括機座，所述機座上側橫向設置有第一輸送帶，所述機座上側中部縱向設置有用于切斷鰻魚骨的切刀裝置，所述機座上側左端傾斜設置有用于均勻排列鰻魚的第二輸送帶，所述機座上側右端設置有阻擋鰻魚落料的擋料架，擋料架可暫時阻止鰻魚向右移動。?

進一步的，所述切刀裝置包括設置在第一輸送帶上的切刀，所述切刀兩端通過曲柄機構與電機相連接，但不局限于此，也可用其他升降方式將切刀升降。?

進一步的，所述第二輸送帶中部設置有壓桿，以利擠壓鰻魚排列至第一輸送帶上側，并使鰻魚側面朝上，以利后續切骨。?

進一步的，所述第一輸送帶、第二輸送帶和切刀裝置通過傳動機構與電機相連接，因此三者是同步運行的。?

進一步的，所述機座右端設置有用于收集鰻魚的滑槽，滑槽也起到阻止鰻魚落入其他地方。?

本實用新型具有以下優點：加工效率高、質量好，鰻魚質量不被破壞，采用輸送帶均勻排列鰻魚，節省人力，鰻魚切骨長度相近，整體結構簡單且緊湊，成本較低。?

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的構造示意圖。?

圖中：1-機座，2-第一輸送帶，3-切刀裝置，4-第二輸送帶，5-擋料架，6-傳動機構，7-滑槽，8-壓桿。?

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的闡述。?

參考圖1，一種鰻魚切骨機，包括機座1，所述機座1上側橫向設置有第一輸送帶2，所述機座1上側中部縱向設置有用于切斷鰻魚骨的切刀裝置3，所述機座1上側左端傾斜設置有用于均勻排列鰻魚的第二輸送帶4，所述機座1上側右端設置有阻擋鰻魚落料的擋料架5，擋料架5可暫時阻止鰻魚向右移動。?

本實施例中，所述切刀裝置3包括設置在第一輸送帶2上的切刀，所述切刀兩端通過曲柄機構與電機相連接，但不局限于此，也可用其他升降方式將切刀升降。?

本實施例中，所述第二輸送帶4中部設置有壓桿8，以利擠壓鰻魚排列至第一輸送帶2上側，并使鰻魚側面朝上，以利后續切骨。?

本實施例中，所述第一輸送帶2、第二輸送帶4和切刀裝置3通過傳動機構6與電機相連接，因此三者是同步運行的。?

本實施例中，所述機座右端設置有用于收集鰻魚的滑槽7，滑槽7也起到阻止鰻魚落入其他地方。?

本實用新型工作過程如下：鰻魚統一放入機座左端，第一輸送帶2帶動鰻魚向右移動，在傾斜的第二輸送帶4下壓作用下，重疊的鰻魚被分開，第二輸送帶4的壓桿8將其壓平，使鰻魚側向分布在第一輸送帶2上側，當鰻魚移至切刀下方時，切刀下落切斷鰻魚中骨，第一輸送帶2將處理后的鰻魚送至滑槽7內，并統一收集；在此過程中，若短暫的更換收集容器，則可將擋料架5放下，鰻魚則被阻擋在擋料架5內，提起擋料架5則繼續落料。?

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。?