[實用新型]分體電炒菜鍋

有效

• 申請號: 201220621401.5
• 申請日: 2012-11-21
• 公開（公告）號: CN202932716U
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 陸流
• 申請（專利權）人: 陸流
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 北京信慧永光知識產權代理有限責任公司 11290
• 代理人: 艾持平

技術領域

本實用新型屬于家用電器領域，具體涉及一種分體電炒菜鍋。

背景技術

現有的電炒鍋，一類是連體式電炒鍋，為了符合國家強制性標準即GB4706.56中的3.1.9的對于溫度范圍控制的規定，其炒鍋與電加熱部分是連接在一起，存在問題是使用和清洗不方便，另一類是分體式圓底電炒鍋，即鍋體與加熱底座可以分離，但存在的問題是測溫元件處于加熱底座的中間、靠近電熱板的位置，不能直接感應鍋體的溫度，因此不能有效控制鍋內加熱油或湯的溫度，不能符合國家強制標準，甚至會發生食用油起火燃燒等事故。

實用新型內容

本實用新型所要解決的問題是針對現有技術的不足，提出一種分體電炒菜鍋，能夠精確檢測和控制炒鍋的鍋體溫度，使用方便、安全。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用了下述技術方案：

一種分體電炒菜鍋，包括鍋體和可分離的加熱底座，在底座的電熱板的外側設置溫度檢測探頭，溫度檢測探頭一端與鍋體底部的側面相接觸，另一端與加熱控制系統相連接。在底座的電熱板的外側還設置觸點開關，觸點開關一端與鍋體底部的側面相接觸，另一端與加熱控制系統相連接。

進一步地，在底座的電熱板的正上方設置支撐平底炒鍋底部的平面支撐板，和包圍平底鍋側面的擋板，溫度檢測探頭和觸點開關分別設置在所述的擋板部位。

具體地，加熱控制系統包括微控制單元和執行單元。

本實用新型具有以下優點以及積極效果：

本實用新型能夠精確檢測和控制炒鍋的鍋體溫度，烹調效果好，使用方便、安全。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為圖1的A部放大圖；

圖3為本實用新型的控制框圖。

具體實施方式

圖1為本實用新型的結構示意圖，圖2為圖1的A部放大圖。如圖1和圖2所示，一種分體電炒菜鍋，包括鍋體1和可分離的加熱底座2，在底座2的電熱板3的外側設置溫度檢測探頭4，溫度檢測探頭4一端與鍋體1底部的側面相接觸，另一端與加熱控制系統相連接。由于溫度檢測探頭4與鍋體1相接觸，大大提高了溫度檢測的準確度，溫度檢測探頭4可采用熱敏電阻，提高溫度檢測的靈敏度，而從實現對溫度的精確檢測。

在底座2的電熱板3的外側還設置觸點開關5，觸點開關5一端與鍋體1底部的側面相接觸，另一端與加熱控制系統相連接。觸點開關5用來檢測鍋體1是否與底座2分離，一旦分離開，馬上發送信號給加熱控制系統，使發熱體6停止加熱；當鍋體1放回底座2，觸點開關5發送信號給加熱控制系統，使發熱體6繼續加熱。當然，觸點開關也可以設置在溫度檢測探頭的下方，一端與溫度檢測探頭相連接，另一端與加熱控制系統相連接。

在底座2的電熱板3的正上方設置支撐平底炒鍋底部的平面支撐板，本實施例的平面支撐板為微晶玻璃板7，還設有包圍平底鍋側面的擋板8，溫度檢測探頭4和觸點開關5分別設置在擋板部位。在擋板8與溫度檢測探頭4和觸點開關5的連接處分別設置凸臺8.1。凸臺8.1能夠防止水沿擋板8與溫度檢測探頭4和觸點開關5的連接處流進底座2內。在底座2內設置加熱控制系統以及控制面板9。

圖3為本實用新型的控制框圖。如圖3所示，加熱控制系統包括微控制單元和執行單元。溫度檢測探頭和觸點開關分別與微控制單元電連接，微控制單元與執行單元電連接，執行單元與發熱體電連接。溫度檢測探頭將檢測到的溫度信號發送至微控制單元，微控制單元根據設定的溫度進行分析對比，然后將控制信號發送至執行單元，執行單元控制發熱體進行加熱或者停止加熱。對于電炒菜鍋，可以設置幾檔溫度點以便滿足不同食物的烹調要求。觸點開關將檢測到的信號發送至微控制單元，微控制單元根據觸點開關是否檢測到信號進行分析，然后將控制信號發送至執行單元，執行單元控制發熱體開始或者停止加熱。這樣可以避免當鍋體離開加熱底座時，發熱體繼續加熱形成的高溫對底座其他部件的過熱烘烤而造成損害，而且可以不必總是靠切斷電源開關來停止加熱，也有利于節省能源。當然，為了達到更好的保護作用，可以在電熱板3中間設置靠近微晶玻璃板7的熱電偶，一旦溫度檢測探頭4發生故障，熱電偶能夠檢測微晶玻璃板7的溫度是否超溫，如果超溫馬上停止加熱。

本實用新型的分體電炒菜鍋既可以用來炒菜，亦可以進行煎、炸、煲湯、燉肉等工作，并且能夠精確檢測和控制炒鍋的鍋體溫度，使用方便、安全。

盡管實施例已對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，依然可以對本實用新型的技術方案進行修改和等同替換，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。