[發明專利]一種從土圞兒塊根C-型淀粉中分離純化A-型淀粉粒的方法有效
| 申請號： | 201610654467.7 | 申請日： | 2016-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN106279445B | 公開（公告）日： | 2019-01-18 |
| 發明（設計）人： | 韋存虛;范孝旭;張龍 | 申請（專利權）人： | 揚州大學 |
| 主分類號： | C08B30/04 | 分類號： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 盧亞麗 |
| 地址： | 225009 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 淀粉 淀粉粒 塊根 分離純化 清洗 技術支持 參考 高純度 沉降 甘油 糊化 脫水 浸泡 研究 加工 | ||
【權利要求書】：
1.一種從土圞兒塊根C-型淀粉中分離純化A-型淀粉粒的方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)淀粉浸泡：稱取淀粉于離心管中，加入鹽溶液于室溫下浸泡得淀粉鹽溶漿；所述鹽溶液是2M KCl鹽溶液；
(2)淀粉糊化：將淀粉鹽溶漿置于水浴鍋中糊化；水浴鍋溫度為78℃；
(3)淀粉清洗：將上述離心管取出后立即離心，去上清；沉淀加入蒸餾水，充分混勻，離心，去上清；
(4)重復步驟(3)4次；
(5)甘油沉降：加入甘油，充分混勻，離心，去上清；
(6)重復步驟(5)4次；
(7)淀粉清洗：重復步驟(3)5次；
(8)脫水：加入無水乙醇，充分混勻，離心，去上清；
(9)重復步驟(8)1次；
(10)冷凍干燥：步驟(9)得到的淀粉冷凍干燥，保存于干燥器中。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)和(7)中加入的蒸餾水溫度為60℃。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(5)中加入的甘油濃度為50％，溫度為60℃。
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