[實用新型]一種面包制作機及其面包原料盒

有效

• 申請號: 201220481202.9
• 申請日: 2012-09-19
• 公開（公告）號: CN202801316U
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 張中華;高上前;崔福東;陳仕晉
• 申請（專利權）人: 漳州燦坤實業有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A21D13/00
• 代理公司: 廈門市首創君合專利事務所有限公司 35204
• 代理人: 張松亭;楊依展

技術領域

本實用新型涉及一種用于自制面包的面包制作機和配套的面包原料盒。

背景技術

用于自制面包的面包制作機在家庭、個人的領域得到越來越多的普及，其結構簡單，較傳統的面包制作工藝節省了大量的時間。這些面包制作機在使用中，用戶需要搭配各種所需的面包原料，這些原料包括主料，有面粉、發酵料、水、等，還有輔料，有調味料、果粒、堅果、其他食材等；搭配這些材料需要稱量、計算，始終會耗用相當的時間，并且需要一定的技巧和經驗，才可以得到合宜可口的面包；并且，不同風格、不同口味的面包，其原料的組成不同，這進一步地對配料工藝提出較高的要求。另一方面，面包的烘焙需要特別的工藝，不同風格的面包，其烘焙的流程不盡相同，用戶使用常用的面包制作機，就必須了解不同配料的面包，對應的烘焙方案，方可以合宜地加工原料。可見，現有的面包制作機，在面包的烘焙工藝上具有一些便捷之處，但仍有上述的方面無法解決繁瑣的配料流程，以及配合不同配料選擇合適的烘焙工藝。這一方面使得用戶的學習成本提高，仍有大量的不便利之處，另一方面，使自制面包的工藝仍具有較低的容錯率，因為配料和加工差錯的存在，容易導致制作出來的面包失敗。

實用新型內容

針對現有面包制作機的不足，本實用新型提出一種面包自動制作機和配套的面包原料盒其技術方案如下：

面包原料盒，它具有容納空間和開口；所述開口上配合有易破壞的外壁，所述外壁將所述容納空間封閉；所述容納空間內預裝包括面粉的面包原料；所述容納空間與所述面包原料接觸的內壁具有一層防粘內膜。

作為該面包原料盒的各種優選方案，可以按照如下方式實現：

較佳實施例中，它包括一個硬質主體和密封于該硬質主體上的一薄膜，該硬質主體的內部空間即為所述容納空間；所述薄膜為所述外壁的主體部分。

較佳實施例中，所述容納空間具有兩個，所述開口也具有兩個；所述容納空間其一內裝有所述面包原料；另一者內盛裝包括果料面包輔料。

較佳實施例中，其外部具有可機器識別的配料標記。

較佳實施例中，所述容納空間為扁盒形；所述開口位于該容納空間扁盒形的一底面。

較佳實施例中，所述面包原料除所述面粉外還包括發酵粉和調味料。

較佳實施例中，所述開口位于一平面上，所述薄膜配合于所述開口的頂面周緣。

較佳實施例中，所述容納空間的側面自其頂面至底面具有逐漸擴大的斜面或分段擴大的斜面。

較佳實施例中，所述容納空間的側面自其頂面至底面具有逐漸縮小的斜面或分段縮小的斜面。

以下是可使用上述面包原料盒的面包機方案：

面包制作機，包括一外殼，外殼內具有可攪拌、加熱面包原料的內膽，該內膽具有朝上的入口；其特征在于：所述外殼內，在所述內膽的入口上方具有一個可放置面包原料盒的掛架；所述掛架上具有可刺破所述面包原料盒其外壁的鋸齒條，還具有容許所述面包原料盒內其面包原料落下的下落口；所述鋸齒條朝上設置；所述下落口朝向所述入口，并且所述下落口的大小不大于所述入口的大小；所述鋸齒條下方、所述下落口上方具有料倉；所述料倉包括一段筒狀的倉壁和活動配合于所述倉壁底部的倉蓋；另有一驅動機構，控制所述倉蓋相對于所述倉壁開啟或關閉。

作為該面包機的一系列優選方案，可以有如下的特點：

較佳實施例中，所述鋸齒條在水平面圍成的形狀包括工字型或非封閉的環狀；所述薄膜被所述鋸齒條刺破截得的形狀為舌形。

較佳實施例中，所述掛架上方具有活動連接于所述外殼的一上蓋；此上蓋在完全下壓配合于所述外殼的位置，壓迫所述面包原料盒使其位于被所述鋸齒條刺破的位置。

較佳實施例中，所述掛架上具有一個托盤，該托盤配合于所述面包原料盒下方的外周緣，對所述面包原料盒進行水平限位；并且，該托盤在垂直方向上活動配合于所述掛架，其內具有一個托盤孔，所述鋸齒條穿接于所述托盤孔內。

較佳實施例中，所述掛架上下活動配合于所述外殼；所述托盤也上下活動配合于所述掛架；在所述掛架上具有一個由該掛架和該外殼上下相對位置控制的自鎖裝置。

較佳實施例中，所述自鎖裝置包括：

推塊，橫向滑動配合于所述掛架上，所述推塊上具有限位孔和斜導面；

限位柱，固接于所述托盤并朝下伸出，垂直于所述推塊的橫移軌跡中；

控制塊，與所述外殼相固定；在所述掛架的下壓軌跡中碰觸所述斜導面并推動所述推塊；