[實(shí)用新型]澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201220449437.X
• 申請(qǐng)日: 2012-09-05
• 公開（公告）號(hào): CN202958721U
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂力;呂宗健
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南智奇工程技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A23N5/08
• 分類號(hào): A23N5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本項(xiàng)目澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)屬于國家光機(jī)電一體化→新型機(jī)械產(chǎn)品→特色農(nóng)林裝備領(lǐng)域中新型農(nóng)作物加工技術(shù)與裝備類的高新技術(shù)產(chǎn)品。?

背景技術(shù)

澳洲堅(jiān)果是一種新興的果樹，由于其營養(yǎng)價(jià)值及保健價(jià)值高，國際市場一直看好，并且價(jià)格昂貴，在宜植地帶的世界各國都在積極引種規(guī)模種植。?

其中澳大利亞、美國為世界最大生產(chǎn)國，巴西、肯尼亞、哥斯達(dá)黎加3國則是近期發(fā)展最快的國家。?

剛從樹上掉下的成熟的澳洲堅(jiān)果有一層綠色的果皮，果皮的含水量高達(dá)45％，去皮有手工去皮和機(jī)械去皮。目前，我國堅(jiān)果產(chǎn)量小，又怕?lián)p壞果仁，所以普遍采用手工去皮。?

機(jī)械去皮要求果皮綠色，水分含量高，果仁與果殼處于貼實(shí)狀態(tài)時(shí)進(jìn)行去皮加工。機(jī)械去皮，普遍采用揉搓去皮法。雖然國外已有多種形式的脫皮機(jī)，但還沒有一種能脫去所有果皮而不會(huì)使果仁破碎的機(jī)器。?

云南省是著名的資源大省、綠色大省。但地處西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，許多優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工受經(jīng)濟(jì)條件及成本的制約，長期自生自滅，難登大雅之堂。?

如盈江澳洲堅(jiān)果是全國聞名的優(yōu)良品種，但產(chǎn)業(yè)大多數(shù)還停留在原料型初級(jí)階段，加工以家庭作坊式居多，規(guī)模小，工藝落后，技術(shù)含量低，難以參與國內(nèi)、國際競爭，難以帶動(dòng)云南澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。?

順應(yīng)此經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，受澳洲堅(jiān)果產(chǎn)區(qū)部分加工企業(yè)的委托，我們?cè)O(shè)計(jì)并制造此澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)，為澳洲堅(jiān)果產(chǎn)區(qū)延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及提高種植積極性，起得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。?

對(duì)于科技及技術(shù)高度發(fā)達(dá)的國外，耗資研究開發(fā)設(shè)備，追求的是巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但中國西部農(nóng)村產(chǎn)業(yè)根本無力購買昂貴的進(jìn)口高精尖設(shè)備。?

我國西部生產(chǎn)種植澳洲堅(jiān)果的區(qū)域廣大，但經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱。我們目前的重要任務(wù)之一是要推廣新設(shè)備新技術(shù)，讓農(nóng)戶及澳洲堅(jiān)果加工企業(yè)認(rèn)識(shí)到設(shè)備加工的優(yōu)越性及必要性，同時(shí)也要提供讓他們購買得起、用得順心的加工設(shè)備。?

實(shí)用新型內(nèi)容

我們?cè)O(shè)計(jì)制作澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)的目的在于為澳洲新鮮堅(jiān)果的最外層青皮進(jìn)行分離脫皮處理提供一種破皮效率高、果核破碎率低，青皮與果核分離徹底、能方便青堅(jiān)果破皮的實(shí)用新型設(shè)備。?

澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)的破皮主要由兩根正反旋向螺旋齒輥筒和多級(jí)可調(diào)式弧形壓塊完成，兩根螺旋齒輥筒作相對(duì)旋轉(zhuǎn)，弧形壓塊則用來調(diào)節(jié)脫皮的壓力和間隙，青堅(jiān)果進(jìn)入機(jī)器后通過相對(duì)旋轉(zhuǎn)的螺旋齒來將果核和果皮分離。?

解決上述技術(shù)問題的具體方案如下：?

澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)由電動(dòng)機(jī)（1）、三角皮帶輪減速機(jī)構(gòu)（2）、直齒同步換向齒輪（3）、進(jìn)料斗（4）、擺動(dòng)式壓塊機(jī)構(gòu)（5）、上箱鎖緊機(jī)構(gòu)（6）、正反旋向螺旋齒輥筒（7）、機(jī)身部件（8）、上箱體（9）、下箱體（10）、防護(hù)罩（11）、排屑口（12）、出料口（13）、軸承座總成（14）組成，其特征在于：電動(dòng)機(jī)（1）通過三角皮帶輪減速機(jī)構(gòu)（2）減速后，帶動(dòng)螺旋齒輥筒旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，經(jīng)一對(duì)直齒同步換向齒輪（3）與正反旋向螺旋齒輥筒（7）連接，實(shí)現(xiàn)兩螺旋齒輥筒的同步相向旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)；在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設(shè)置有多級(jí)定軸擺動(dòng)式壓塊機(jī)構(gòu)（5），壓塊可在一定范圍內(nèi)對(duì)其旋轉(zhuǎn)角度進(jìn)行調(diào)整限位，逐級(jí)調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減小；進(jìn)料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口（13）在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設(shè)備中部下方約200mm處排屑口（12）排出。

本機(jī)特別適用于澳洲堅(jiān)果種植量較大的西部農(nóng)村，可單機(jī)使用或由數(shù)臺(tái)機(jī)器組合為中小型生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)線使用。?

本機(jī)在借鑒吸收國外設(shè)計(jì)思想理念的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，其外形新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修拆裝簡便，性能穩(wěn)定可靠，脫皮完整、徹底、效果良好，不會(huì)對(duì)果核造成傷害，機(jī)械效率高，可實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速。?

同時(shí)，充分考慮到青堅(jiān)果的特性及加工工藝要求，經(jīng)脫皮后的堅(jiān)果完全滿足生產(chǎn)工藝質(zhì)量指標(biāo)。根據(jù)青堅(jiān)果不同等級(jí)不同直徑大小，通過對(duì)壓塊組進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同等級(jí)不同直徑青堅(jiān)果的脫皮處理。?

進(jìn)料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口（13）在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設(shè)備中部下方約200mm處排屑口（12）排出。?

澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)的產(chǎn)量大約在200～600?公斤/小時(shí)，生產(chǎn)能力比傳統(tǒng)機(jī)型要大1～5?倍。?

澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)的工作原理及創(chuàng)新點(diǎn)：

澳洲青堅(jiān)果破皮機(jī)采用電磁調(diào)速電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)恒轉(zhuǎn)矩?zé)o級(jí)調(diào)速。