[實用新型]新型搗蒜臼

有效

• 申請號: 201220397268.X
• 申請日: 2012-08-05
• 公開（公告）號: CN202820874U
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發明（設計）人: 劉通
• 申請（專利權）人: 劉通
• 主分類號: A47J19/04
• 分類號: A47J19/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種烹調用具，特別是一種搗蒜臼。

背景技術

搗蒜臼是一種用來制作蒜泥的一種常用工具，傳統的搗蒜臼由臼體和杵棒構成，由于臼體底面是一個弧形，而杵棒的球形杵棒頭不但光滑面積小，而且無遮罩結構，因此在搗蒜過程中常會發生蒜瓣濺出臼體的現象。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是：克服傳統搗蒜臼的不足，提供一種能避免搗蒜過程中蒜瓣濺出臼體的新型搗蒜臼。

為實現上述技術問題，本實用新型的技術方案是：

一種新型搗蒜臼，包括臼體和杵棒，臼體為一個直筒，臼底為平底，杵棒設有一個圓盤形杵棒頭，杵棒頭的底面上設有多個球形突起。

采用上述技術方案后，本實用新型的有益效果是：

由于本新型搗蒜臼的臼底為平底，并且杵棒設有一個圓盤形杵棒頭，因此杵棒頭與臼底的接觸面積大，不但能夠阻擋搗蒜過程中蒜瓣的濺出，而且杵棒頭底面上的球形突起還能提高搗蒜的效率。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細說明：

附圖1為本新型搗蒜臼一個實施例的透視結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示：一種新型搗蒜臼，包括臼體1和杵棒2，臼體1為一個直筒，臼底3為平底，杵棒2設有一個圓盤形杵棒頭4，杵棒頭4的底面上設有多個球形突起5。

在使用本新型搗蒜臼的過程中，把剝好的蒜瓣放置在臼體1內，然后手握杵棒2的上端用力把杵棒頭4向臼底3上搗壓即可，在搗壓的過程中濺起的蒜瓣會被圓盤形的杵棒頭4罩住而不會濺出臼體1，杵棒頭4底面的球形突起5能增大對蒜瓣的壓強，不但省力而且提高搗蒜的效率。