[實用新型]一種防燙炒鍋

有效

• 申請號: 201220380778.6
• 申請日: 2012-08-02
• 公開（公告）號: CN202681599U
• 公開（公告）日: 2013-01-23
• 發明（設計）人: 紀宏杰
• 申請（專利權）人: 紀宏杰
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

技術領域

本實用新型涉及一種廚具，具體地說是一種防燙炒鍋。

背景技術

在現代家庭生活中，隨著飲食文化的多樣性以及滿足合理的營養搭配，烹、炒、煎、炸、煮、燉等多種方式的加工方法使得鍋及鍋蓋的利用率大大增加，但在炒菜時，由于鍋蓋敞開，加熱后的油遇到水或菜品時容易砰濺，很容易燙傷操作者，存在一定的安全隱患。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種防燙炒鍋，該炒鍋具有防止油、汽外溢燙傷人的功能。

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是：一種防燙炒鍋，其結構包括由鍋蓋和鍋體構成的炒鍋本體，所述的鍋蓋由上蓋、下蓋和捏柄構成，所述的上蓋與下蓋中部通過轉軸轉動連接，在上蓋和下蓋的一側分別設置有一缺口，在上蓋的外表面中部固連一捏柄。

本實用新型的有益效果是：炒菜時，將待加工的食品及油脂放入鍋體內，蓋上鍋蓋，轉動上層鍋蓋，使缺口與下層鍋蓋的缺口位置相一致，把炒菜用的炒勺自鍋蓋的缺口伸入鍋體內進行翻炒即可，此時由于鍋蓋的遮擋作用，可防止砰濺的油脂燙傷人；蒸、煮食品時，可轉動上層鍋蓋，使缺口與下層鍋蓋的缺口交錯，以形成封閉的鍋蓋，防止漏汽。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中：1上蓋，2鍋體，3下蓋，4缺口，5捏柄。

具體實施方式

如圖1所示。一種防燙炒鍋，其結構包括由鍋蓋和鍋體2構成的炒鍋本體，所述的鍋蓋由上蓋1、下蓋3和捏柄5構成，所述的上蓋1與下蓋3中部通過轉軸轉動連接，在上蓋1和下蓋3的一側分別設置有一缺口4，在上蓋1的外表面中部固連一捏柄5。

炒菜時，將待加工的食品及油脂放入鍋體2內，蓋上鍋蓋，握住捏柄5轉動上蓋1，使缺口4與下蓋3的缺口位置相一致，把炒菜用炒勺自鍋蓋的缺口4伸入鍋體2內進行翻炒即可，此時由于鍋蓋的遮擋作用，可防止砰濺的油脂燙傷人；蒸、煮食品時，可轉動上蓋1，使缺口4與下蓋3的缺口交錯，以形成封閉的鍋蓋，防止漏汽；本實用新型結構簡單，使用安全方便，適用范圍廣。