[實用新型]一種切菜板

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220180008.7
• 申請日: 2012-04-20
• 公開（公告）號: CN202589352U
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鐘小敏
• 申請（專利權(quán)）人: 鐘小敏
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本實用新型涉及一種日常廚房用具，尤其涉及一種切菜板。

背景技術(shù)：

目前市售的切菜板通常表面較為平整，以便于切菜，但在現(xiàn)實生活中，過于平整的切菜板一方面切一些韌性較大的菜(如各種肉類)時，其實并不好用，并且菜里面的水和菜汁容易溢出菜板，造成不便；另一方面切菜時由于與臺面接觸的切菜板板面平整，極容易導(dǎo)致切菜板打滑，并且當砍截或剁切諸如骨頭等較硬的食料時，往往會產(chǎn)生較大的噪音。另外人們平常切菜時為了追求美觀，表現(xiàn)手藝，常將芹菜、豇豆、肉絲等菜切成一樣的長度，這對于刀工并不精湛的人來說，實非易事。

發(fā)明內(nèi)容：

本實用新型之目的，是通過提出一種切菜板，來解決上述技術(shù)問題。

為了實現(xiàn)本實用新型之目的，采用以下技術(shù)方案：

本實用新型的切菜板包括切菜表面1和非切菜表面6。在切菜板的切菜表面1設(shè)置有多條等間距的縱橫交錯的盲槽2，形如棋盤；并在切菜表面1靠近其邊緣的位置設(shè)置有對應(yīng)的封閉盲槽3，封閉盲槽3與縱橫向盲槽2相互貫通，并且在該封閉盲槽3任一位置設(shè)置有輸出孔4，該孔對應(yīng)設(shè)置有與之相配套的孔塞5；在非切菜表面6固定連接有橡膠墊7，

為達到較好的使用效果，縱橫向盲槽2最佳深度為2～4毫米；封閉盲槽3的最佳深度為4～6毫米，且該封閉盲槽3距離切菜板邊緣的最佳長度為1～5毫米；所述的橡膠墊7大小與切菜板相當或者略大于切菜板。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)比較的特點：

由于在上述切菜板的切菜表面設(shè)置有多條等間距的縱橫交錯的盲槽，形如棋盤，人們在切一些韌性較大的菜(如各種肉類)時，利用盲槽可造成類似于鍘刀的效果，比較容易將食料切斷，同時等間距的設(shè)置便于人們將食料切成一樣的長度；切菜表面靠近其邊緣的位置設(shè)置有對應(yīng)的封閉盲槽，封閉盲槽與縱橫向盲槽相互貫通，并且在該封閉盲槽任一位置設(shè)置有輸出孔，該孔對應(yīng)設(shè)置有與之相配套的孔塞，切菜時產(chǎn)生的水或者菜汁便可以暫時儲存在盲槽內(nèi)，待需要時打開孔塞即可導(dǎo)出水或者菜汁，從而避免弄臟臺面；在非切菜表面固定連接有橡膠墊，可以起到降噪防滑的作用。

附圖說明：

附圖為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

1：切菜表面；2：縱橫向盲槽；3：封閉盲槽；4：輸出孔；5：孔塞；6：非切菜表面；7：橡膠墊。

具體實施方式：

請參照附圖，本實用新型在切菜板的切菜表面1設(shè)置有多條等間距的縱橫交錯的盲槽2，形如棋盤；并在切菜表面1靠近其邊緣的位置設(shè)置有對應(yīng)的封閉盲槽3，封閉盲槽3與縱橫向盲槽2相互貫通，并且在該封閉盲槽3任一位置設(shè)置有輸出孔4，該孔對應(yīng)設(shè)置有與之相配套的孔塞5；在非切菜表面6固定連接有橡膠墊7。

使用過程中，由于在上述切菜板的切菜表面1設(shè)置有多條等間距的縱橫交錯的盲槽2，形如棋盤，人們在切一些韌性較大的菜(如各種肉類)時，利用縱橫盲槽2可造成類似于鍘刀的效果，比較容易將食料切斷，同時等間距的設(shè)置便于人們將食料切成一樣的長度；切菜表面1靠近其邊緣的位置設(shè)置有對應(yīng)的封閉盲槽3，封閉盲槽3與縱橫向盲槽2相互貫通，并且在該封閉盲槽3任一位置設(shè)置有輸出孔4，該孔對應(yīng)設(shè)置有與之相配套的孔塞5，切菜時產(chǎn)生的水或者菜汁便可以暫時儲存在盲槽內(nèi)，待需要時打開孔塞5即可導(dǎo)出水或者菜汁，從而避免弄臟臺面；在非切菜表面6固定連接有橡膠墊7，可以起到降噪防滑的作用。