[實用新型]一種新型空氣能炸鍋

有效

• 申請號: 201220048009.6
• 申請日: 2012-02-15
• 公開（公告）號: CN202739777U
• 公開（公告）日: 2013-02-20
• 發明（設計）人: 徐垣文
• 申請（專利權）人: 北京智加問道科技有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種新型空氣能炸鍋包括散熱風扇、電機、熱循環風扇、螺旋狀加熱元件、隔熱蓋、上殼外殼、集油裝置、金屬外鍋支架、下殼外殼、集油盒、食物籃，其特征在于，使用時，將食物放入網狀的食物籃內，將食物籃放入金屬外鍋支架，所述金屬外鍋支架插入整機中，此時形成一個封閉的腔體，控制螺旋狀加熱元件工作，然后電機工作帶動熱循環風扇轉動，熱循環風扇將螺旋狀加熱元件產生的熱量加速并吹向下方的食物籃，熱空氣一部分直接吹到食物籃內食物上表面，熱空氣另一部分在風扇的轉動下吹向金屬外鍋支架內壁并且在碰撞后吹向金屬支架鍋底，而底部特有的結構又將熱空氣回流，使食物籃內食物受熱均勻，烹制食物速度快。

2.如權利要求1所述的新型空氣能炸鍋，其特征在于，隔熱蓋和上殼外殼中間除了電機外增加一個散熱風扇，防止螺旋狀加熱元件的熱量傳導到上殼外殼，防止意外燙傷。

3.如權利要求1所述的新型空氣能炸鍋，其特征在于，螺旋狀加熱元件有由普通的平面結構變成螺旋狀多層次結構，利于熱循環風扇將發熱元件產生的熱量最大化傳導到食物籃，提高熱效率。

4.如權利要求1所述的新型空氣能炸鍋，其特征在于，螺旋狀加熱元件下方增加了集油裝置，收集在烹制食物過程中，油性食?物揮發出油脂。

5.如權利要求1所述的新型空氣能炸鍋，其特征在于，整機下方增設了整機集油盒，防止下方食物籃密封不嚴，霧狀油脂積累在整機下方，便于清洗整機。

6.如權利要求1所述的新型空氣能炸鍋，其特征在于，金屬外鍋支架底部特有的空氣回流結構，能降熱循環風扇吹下來的加熱空氣回流，使食物在烹制過程中不用翻動就可受熱均勻。?