[實用新型]多溫度段可調(diào)速凍機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201220011397.0
• 申請日: 2012-01-07
• 公開（公告）號: CN202476377U
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設計）人: 王才明
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波虬龍水產(chǎn)有限公司
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36;F25D13/06;F25D29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

(一)技術(shù)領域

本實用新型涉及速凍機領域，尤其是涉及到一種多溫度段可調(diào)速凍機。

(二)背景技術(shù)

速凍在食品工業(yè)中有重要作用，可以保藏、保鮮。傳統(tǒng)的速凍機是將食品在同一溫度下進行速度。由于忽略了食品速凍過程溫度的變化，未能隨著食品溫度的下降對速凍溫度進行改變。傳熱溫差隨著食品速凍過程的變化被忽略。另一方面，不同的食品，其速凍工藝、速凍溫度都是不同的，一種多溫度段可調(diào)的速凍機是十分必要的。

(三)發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有現(xiàn)有速凍機單一速凍溫度、速凍工藝不可調(diào)的問題，本實用新型利用制冷與加熱平衡的原理提供一種多溫度段可調(diào)速凍機。

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采取的技術(shù)方案為如下：

一種多溫度段可調(diào)速凍機包括傳送帶、冷凍庫、加熱電阻、冷氣調(diào)節(jié)閥、控制器，其中，傳送帶安裝于冷凍庫內(nèi)并穿過冷凍庫，加熱電阻安裝于冷凍庫內(nèi)，冷氣調(diào)節(jié)閥安裝于冷凍庫，冷氣調(diào)節(jié)閥、加熱電阻與控制器相連接，每一個加熱電阻對應一段冷凍段。

本實用新型提供一種多溫度段可調(diào)速凍機，通過冷氣調(diào)節(jié)閥、加熱電阻可以改變每一段的冷凍溫度，控制器控制冷氣調(diào)節(jié)閥、加熱電阻可以實現(xiàn)任意冷凍工藝。本實用新型可以根據(jù)產(chǎn)品的需求，設計多段制冷，同時制冷溫度可以連續(xù)調(diào)控，找到合適的溫度段及降溫梯度，保證產(chǎn)品的口味。

(四)附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、傳送帶，2、冷凍庫，3、加熱電阻，4、冷氣調(diào)節(jié)閥，5、控制器

(五)具體實施方式

以下結(jié)合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，其中，傳送帶1，冷凍庫2，加熱電阻3，冷氣調(diào)節(jié)閥4，控制器5。傳送帶1安裝于冷凍庫2內(nèi)并穿過冷凍庫2，加熱電阻3安裝于冷凍庫2內(nèi)，冷氣調(diào)節(jié)閥4安裝于冷凍庫2，冷氣調(diào)節(jié)閥4、加熱電阻3與控制器5相連接，每一個加熱電阻3對應一段冷凍段。本實用新型提供一種多溫度段可調(diào)速凍機，通過冷氣調(diào)節(jié)閥4、加熱電阻3可以改變每一段的冷凍溫度，控制器控制冷氣調(diào)節(jié)閥4、加熱電阻3可以實現(xiàn)任意冷凍工藝。本實用新型可以根據(jù)產(chǎn)品的需求，設計多段制冷，同時制冷溫度可以連續(xù)調(diào)控，找到合適的溫度段及降溫梯度，保證產(chǎn)品的口味。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解，用不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。