[發明專利]一種制備低聚木糖的方法無效
| 申請號： | 201210590092.4 | 申請日： | 2012-12-29 |
| 公開（公告）號： | CN103333932A | 公開（公告）日： | 2013-10-02 |
| 發明（設計）人： | 帥李;張景燕;譚樂坤 | 申請（專利權）人： | 青島蔚藍生物集團有限公司 |
| 主分類號： | C12P19/14 | 分類號： | C12P19/14 |
| 代理公司： | 青島海昊知識產權事務所有限公司 37201 | 代理人： | 曾慶國 |
| 地址： | 266061 山東省青島市*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 制備 低聚木糖 方法 | ||
1.一種制備低聚木糖的方法，其特征在于，所述的方法是用稀堿液浸泡玉米芯，將浸泡后的玉米芯水洗后，用木聚糖酶降解，再按已有的低聚木糖的制備步驟獲得低聚木糖。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的已有的低聚木糖的制備步驟，是指酶解后的過濾、脫色、除鹽、濃縮步驟。
3.權利要求1或2所述的方法，其具體步驟如下：
（1）將粉碎后的玉米芯用稀堿液浸泡處理；
（2）擠出堿液，水洗浸泡后的玉米芯；
（3）將玉米芯濕磨或粉碎成糊狀；
（4）調節糊狀物的pH值，加入木聚糖酶，進行酶解；
（5）酶解后所得混合物經過濾，即得到粗低聚木糖液。
（6）低聚木糖液經脫色，除鹽，濃縮得到低聚木糖成品。
4.如權利要求1或3所述的方法，其特征在于所述的稀堿液與玉米芯的體積質量比為3～10:1。
5.如權利要求3所述的方法，其特征在于所述的稀堿液與玉米芯的體積質量比為3～6：1。
6.如權利要求1或3所述的方法，其特征在于所述的稀堿液的質量體積比濃度為1～1.5%。
7.如權利要求3所述的方法，其特征在于所述的步驟（1）中堿液浸泡玉米芯的溫度為0-100℃。
8.如權利要求3所述的方法，其特征在于所述的步驟（1）中堿液浸泡玉米芯的處理時間為30min-48h。
9.如權利要求3所述的方法，其特征在于所述的步驟（4）中木聚糖酶的添加量為300-1500U/克玉米芯原料干重。
10.如權利要求3所述的方法，其特征在于所述的步驟（4）中木聚糖酶的酶解溫度為45-55℃，酶解時間為6-72h。
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