[發明專利]一種提高人體免疫力的野生菌組合物

無效

• 申請號: 201210589259.5
• 申請日: 2012-12-31
• 公開（公告）號: CN103054007A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 張蘇陽;羅麗莉;魏波;王定偉;陳佳;曹環
• 申請（專利權）人: 云南還原醫學生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 張媛德;范嚴生

1.一種食用野生菌的組合物，主要由野生菌提取物精粉或野生菌粉和輔料組成，其特征在于，野生菌提取物精粉或野生菌粉的重量百分比為10~60%，余量為輔料，野生菌提取物精粉或野生菌粉為松茸、雞樅、青頭菌、羊肚菌、香菇、雞油菌、金耳、銀耳中的一種或一種以上組合而成，它們的重量百分比為松茸1%-99%、雞樅1%-99%、青頭菌1%-99%、羊肚菌1%-99%、香菇1%-99%、雞油菌1%-99%、金耳1%-99%、銀耳1%-99%。

2.根據權利要求1所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述食用野生菌的組合物，其制備方法為：食用菌新鮮原料經撿摘、清洗、切片至6-10mm厚、用90-95℃水提取至少3次以上，過濾除渣，合并濾液、減壓濃縮、噴霧干燥、粉碎過100-200目篩得野生菌提取物精粉。

3.根據權利要求1所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述食用野生菌的組合物，其制備方法為：食用菌新鮮原料經撿摘、清洗、切片至6-10mm厚、用90-95℃水提取至少3次以上，過濾除渣，合并濾液、減壓濃縮、冷凍干燥、粉碎過100-200目篩得野生菌提取物精粉。

4.根據權利要求1所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述食用野生菌的組合物，其制備方法為：食用菌新鮮原料經撿摘、清洗、切片至6-10mm厚、冷凍干燥、粉碎過100-200目篩得野生菌粉。

5.根據權利要求2或3所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述的減壓濃縮，其溫度為40-80℃；溶液密度1.1-1.4。

6.根據權利要求2所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述的噴霧干燥，進風溫度150-200℃，出風溫度60-80℃，進料速度20-40ml/min。

7.根據權利要求3或4所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述的冷凍干燥，是在溫度-30--20℃下凍結2-3小時；-40--20℃升華10小時；30-40℃再干燥8小時。

8.根據權利要求1所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述的輔料為赤蘚糖醇、異麥芽酮糖、D-甘露糖醇、聚葡萄糖、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、硬脂酸鎂、滑石粉、淀粉、糊精、糖粉、乳糖、硫酸鈣、碳酸鈣、磷酸氫鈣、山梨醇、甲基纖維素、羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、聚維酮、干燥淀粉、羧甲基淀粉鈉、滑石粉、微晶纖維素、乙醇、聚乙二醇、苯甲酸鈉、山梨酸和功能因子中的一種或者一種以上的組合。

9.根據權利要求8所述的食用野生菌的組合物，其特征在于，所述的功能因子為低聚果糖、低聚木糖、低聚纖維糖、殼聚糖、果膠、膳食纖維、褐藻膠、氨基酸、?；撬?、維生素、微量元素、茶多酚、大豆異黃酮、花生四烯酸、核黃素、煙酸、葉酸、β-胡蘿卜素、富硒酵母、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣中的一種或者一種以上組合。