[發明專利]采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝

無效

• 申請號: 201210583713.6
• 申請日: 2012-12-30
• 公開（公告）號: CN103897800A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發明（設計）人: 范潔玉;胡云雪
• 申請（專利權）人: 青島聯合創新技術服務平臺有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種萃取工藝，具體地說，涉及一種小麥胚芽油的萃取工藝。?

背景技術

小麥胚芽是面粉加工后的副產品，我國每年可用于開發的小麥胚芽資源高達28～42?億千克，這為其加工利用提供了原料基礎。小麥胚中平均含有10%左右的小麥胚芽油，主要成份是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，占胚芽油總量的80%以上，其中人體最重要的必須脂肪酸——亞油酸達50%以上。小麥胚芽油中同時還含有豐富的維生素E?和一種對人體具有生理活性的物質—廿八烷醇，它能夠提高機體的運動耐力，改善心肌功能，提高全身肌肉松馳作用和靈敏性，增強機體的運動能力。小麥胚芽油的制取方法已有過研究報道，但多數研究采用浸出法進行提取。CO₂超臨界萃取技術是近年來發展的一種新型萃取分離技術，它可以在接近常溫的條件下進行分離提取，對產品中的活性或有效成分沒有破壞作用，并且無有機溶劑殘留。所分離提取的產品純度高，色味純正，安全無毒。該方法操作簡單，能耗低，適用于農產品中具備生理活性物質的提取等。而對超臨界萃取小麥胚芽油的研究報道卻很少。?

發明內容

本發明針對小麥胚芽油的提取工藝，提供了一種采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝。?

本發明的技術方案是：采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟：?

（1）將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；

（2）將萃取柱密封，調控萃取的溫度和壓力，打開CO₂循環通路，進行萃取；

（3）降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。

優選的是，所述裝填萃取柱中，體積為1?L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250?g。?

優選的是，所述萃取壓力為25-35?MPa，所述萃取溫度為30-40℃，所述CO₂流量為10-25?L/h。?

優選的是，所述分離壓力為6-10?MPa、所述分離溫度為30-40℃，所述萃取時間為0.8-1.5?h。?

優選的是，所述萃取壓力為30?MPa，所述萃取溫度為35℃，所述CO₂流量為20?L/h；所述分離壓力為8?MPa、所述分離溫度為40℃，所述萃取時間為1?h。?

本發明的有益效果：超臨界CO₂?流體萃取工藝具有操作簡單、萃取時間短、萃取溫度低等優點；同時，這一技術具有無毒、無害，惰性環境可避免產物氧化，無化學試劑殘留和污染，不需要精煉等優點，適合于生產車間的使用。?

具體實施方式

下面對本發明做進一步的說明。?

實施例1：?

采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟：

（1）將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為1?L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250?g；

（2）將萃取柱密封，調控萃取的溫度為35℃，壓力為30MPa，打開CO₂循環通路，進行萃取；所述CO₂流量為20L/h，所述分離壓力為8?MPa、所述分離溫度為40℃，所述萃取時間為1?h；

（3）降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。

實施例2：?

采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟：

（1）將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為1?L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250?g；

（2）將萃取柱密封，調控萃取的溫度為30℃，壓力為25?MPa，打開CO₂循環通路，進行萃取；所述CO₂流量為10?L/h，所述分離壓力為6?MPa、所述分離溫度為35℃，所述萃取時間為0.8?h；

（3）降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。

實施例3：?

采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟：

（1）將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為1?L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250?g；

（2）將萃取柱密封，調控萃取的溫度為40℃，壓力為35?MPa，打開CO₂循環通路，進行萃取；所述CO₂流量為20?L/h，所述分離壓力為10?MPa、所述分離溫度為45℃，所述萃取時間為1?h；

（3）降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。