[發明專利]食品安全在線監管方法及系統

無效

• 申請號: 201210556387.X
• 申請日: 2012-12-20
• 公開（公告）號: CN102982433A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 張寶忠
• 申請（專利權）人: 北京普科國際科技有限公司
• 主分類號: G06Q10/08
• 分類號: G06Q10/08;G06Q30/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 李世喆

技術領域

本發明涉及食品安全技術領域，特別涉及一種食品安全在線監管方法及系統。

背景技術

根據《食品安全法》的要求，在食品安全監管中，食品進貨、生產、銷售、運輸等環節，是食品安全監管的重點。對于食品安全的監管，具體要求工商部門對食品生產經營者實行索證索票，從而對食品生產經營者在相關環節中的行為進行監管。

目前，對于索證索票的具體實施，大多是采用監管部門的人員人工向食品經營者索取與食品進貨、生產、銷售、運輸等相關環節的票證，并對相關票證進行登記檢查的方式，對食品經營者進行監管。

而食品安全監管部門在實現上述監管時，其索證索票涉及的品種很多，數量很大，層層索證索票手續繁瑣，加上食品生產經營者點多面廣，一般來說其經營場所都較為分散，傳統方式的逐戶登門索證索票的監管方式，對于食品安全監管人員來說，工作強度高、難度大、效率低、成本高，難以實時、有效、全面的掌握食品生產經營者的食品生產經營狀況。

發明內容

本發明提供了一種食品安全在線監管方法及系統，能夠實現電子索證索票，從而實時有效地監管食品生產經營者的食品生產經營狀況。

為達上述目的，本發明的技術方案具體是這樣實現的：

一種食品安全在線監管方法，該方法包括：

建立信息庫，記錄商戶的主體信息、對應所述商戶的供貨商信息和對應所述商戶的客戶信息，以及商品信息；

根據所述商品信息和所述供貨商信息，生成對應所述商戶的進貨信息和庫存信息；

根據所述商品信息和所述客戶信息，生成對應所述商戶的銷售信息。

優選地，該方法進一步包括：

根據商戶從所述商品信息中選擇的要下架的商品對應的商品信息，生成下架流水信息；

根據商戶從所述商品信息中選擇的要退貨的商品對應的商品信息，生成退貨信息。

優選地，所述記錄商戶的主體信息包括：

根據商戶的注冊信息，在所述信息庫中建立對應所述注冊信息的商戶主體；

保存商戶輸入的商戶主體信息并提交審核；若審核通過，允許所述商戶登錄，若審核不通過，則通知所述商戶對所述商戶主體信息進行修改。

優選地，所述生成對應所述商戶的進貨信息和庫存信息，包括：

根據商戶輸入的供貨商信息以及要進貨的商品的商品信息，生成對應所述商戶的進貨信息及庫存信息。

優選地，所述生成對應所述商戶的進貨信息和庫存信息，包括：

根據商戶輸入的，供貨商發給所述商戶的電子單號，生成對應所述商戶的進貨信息及庫存信息。

優選地，所述生成對應所述商戶的進貨信息及庫存信息，包括：

根據所述電子單號中的供貨商信息判斷電子單號中的供貨商是否為對應所述商戶的供貨商，如果不是，則添加電子單號中的供貨商為對應所述商戶的供貨商。

優選地，該方法進一步包括：

接收到審核指令時，返回待審核信息；

接收到查詢指令時，返回查詢響應信息；

接收到鎖定指令時，對鎖定指令指定的信息進行鎖定。

一種食品安全在線監管系統，該系統包括：

信息庫，記錄商戶的主體信息、對應所述商戶的供貨商信息和對應所述商戶的客戶信息，以及商品信息；

進貨庫存數據模塊，根據所述商品信息和所述供貨商信息，生成對應所述商戶的進貨信息和庫存信息，并保存到所述信息庫；

銷售數據模塊，根據所述商品信息和所述客戶信息，生成對應所述商戶的銷售信息，并保存到所述信息庫。

優選地，該系統進一步包括：

下架數據模塊，根據商戶從所述商品信息中選擇的要下架的商品對應的商品信息，生成下架流水信息，并保存到所述信息庫；

退貨數據模塊，根據商戶從所述商品信息中選擇的要退貨的商品對應的商品信息，生成退貨信息，并保存到所述信息庫。

優選地，該系統進一步包括：

審核模塊，與所述信息庫連接，接收到審核指令時，返回所述信息庫保存的待審核信息；

查詢模塊，與所述信息庫連接，接收到查詢指令時，返回查詢響應信息，所述查詢響應信息中攜帶所述信息庫中保存的與所述查詢指令對應的信息；

鎖定模塊，與所述信息庫連接，接收到鎖定指令時，對所述信息庫中保存的，所述鎖定指令指定的信息進行鎖定。