[發明專利]一種蠶蟲草營養露酒的配制方法

無效

• 申請號: 201210548931.6
• 申請日: 2012-12-18
• 公開（公告）號: CN103103057A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 楊杰;李祥麟;張海燕;石玉潔
• 申請（專利權）人: 徐州鴻宇農業科技有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種利用蠶蟲草（活性物質）的萃取物與其他輔助物制取營養露的方法，確切地說公開了一種蠶蟲草營養露酒的配制方法。?

背景技術

自上個世紀50年代，加拿大科學家從蛹蟲草中提取出蟲草素等多種物質，我們發現蠶蟲草中同樣含有多種氨基酸，維生素，微量元素，SOD，蟲草素，蟲草酸，蟲草多糖等生物活性物質，這些生物活性物質各具功能：?

1.?????蟲草素

蟲草素是種新型的廣譜抗菌素，不僅對病毒，細菌，真菌都有明顯的抑制作用，而且能降低冠狀動脈血流，改善心肌的血液供應，降低心臟耗氧量，抗心律失常，降低血膽固醇和低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，緩解血脂過高和動脈硬化，還具有調節胰島素分泌、降低血糖的作用，從而間接地發揮預防血脂異常和動脈硬化等功效。

蟲草素更能阻斷腫瘤細胞繁殖所必需依賴的物質——鳥苷酸的形成，破壞腫瘤細胞的代謝和營養，從而抑制腫瘤細胞的轉移和增生，如將其與抗腫瘤藥物（如環磷酰胺）聯合使用，其抗腫瘤作用明顯增強。蟲草素還能增強大腦中——元胺氧化酶活性。研究表明：老年人食蛹蟲草后，簡易智能狀態評分（MMSD）明顯改善。試驗用D-半乳糖皮下注射小鼠，會引起小鼠快速衰老，而給予蛹蟲草提取物則可以明顯對抗這種衰老。?

2.?????蟲草酸：?

蟲草酸，D-甘露醇能滲入腫瘤細胞DNA的復制。具有抗自由基，抗氧化，擴張血管，降

低血小板聚集，防止心腦血栓形成；并有利尿、排除毒素、促進新陳代謝等功能。臨床上用于治療腦血栓、血管痙攣、腎功能衰竭。

3.?????蟲草多糖?

蟲草多糖能促進B細胞和T淋巴細胞增殖，對單核巨噬細胞系統和NK細胞等有明顯的激活作用，能促進細胞轉化，激活機體的免疫活性細胞，尤以針對淋巴細胞核淋巴因子，增強免疫功能和提高機體免疫系統殺傷腫瘤細胞的能力突出。對老年慢性支氣管炎，肺源性心臟病有明顯療效，并能提高肝臟解毒能力，起到護肝作用。

蠶蟲草還具有：?

綜合抗氧化作用，氧自由基是人類新陳代謝過程中產生的一類基團，他們非常活躍，能破壞人體細胞膜甚至更多蛋白酶。隨著年齡的增大，人體內對抗氧自由基的物質也越來越少，而蠶蟲草含有的SOD可以從外部和內部增強人體抗氧自由基的能力。

對中樞神經系統的調節作用：蠶蟲草的提取物能穩定中樞神經系統，具有一定的鎮靜作用，改善老年人的睡眠。?

蠶蟲草提取物能提高人體細胞線粒體中的能量，因而具有提高體能，抗疲勞，增強抗寒能力，具有明顯的抗衰老功能。?

據不完全統計，我國古代《本草拾遺》等70部中藥文獻和現代《中國藥典》，《中國用孢子植物志》《全國中草藥匯編》，《中華本草》以及日本《新漢藥北蟲草之療效》等200多部醫藥書籍的記載和數百篇專業研究成果（論文）的論述都表明了蛹蟲草的功能作用。盡管蛹蟲草的研究應用比冬蟲夏草晚了約300年，但其具有的醫療保健作用已很顯著，甚至有些論述認為它可以代替天然野生的冬蟲夏。?

目前很多國家的醫藥學家，一些前沿醫學研究都采用蛹蟲草為原料進行研究，臨床試驗，都取得了不同程度的成果，如臺灣學者發現蛹蟲草具有拮抗腎移植的排異作用。對肺癌、肝癌有一定的抑制功能，可延長患者的生存期3~5年。我國用其治療胃癌等多種癌癥49例，其中有效（癥狀改善）13例，顯著（癥狀明顯改善或腫瘤縮小）23例，無效13例，總有效率為73.5%（楊企鎮、郭用莊1995）。?

蛹蟲草對離體人腎小球系膜增殖的影響。——能明顯抑制LDL引起的系膜細胞增殖（王筱霞、吳兆龍）；蛹蟲草對癌誘變劑——MMS所致BALB/C小鼠脾細胞DNA有損傷的拮抗作用（郁利本、閆秀欣等）；蛹蟲草對大鼠肝線粒體功能的影響，可以防止丙二醛誘導的呼吸控制率下降（陳順志、王文忠等）；蛹蟲草治療老年癡呆療效觀察（沈均、陶榮芬）。1997年美國國家癌癥研究中心（NCI）已將蟲草素列入18種抗腫瘤新藥進行研究，目前已進入臨床試驗。由于蛹蟲草內含的多種生物活性物質，因此可作為藥品、食療物品及保健營養品的原料，并將其應用于抗衰老和功能食品中。?

蠶蟲草——我們將蛹蟲草菌（孢子）接種在以蠶幼蟲為寄主的體內，培育而成的新品。其內含營養和活性物質的數量都超過蛹蟲草；它們不同之處，僅僅是寄主，蛹蟲草的寄主是蠶蛹，蠶蟲草的寄主是蠶幼蟲。因此，我們認為蠶蟲草也同樣具有蛹蟲草的功能。?

雖然目前市場上各種醫療保健食品琳瑯滿目，但是充分利用蠶蟲草分解、萃取物及輔料制作成藥食兩用食品的，并能根據人體的生理機能達到最佳效果的藥食兩用食品國內外未見報道。?