[發明專利]一種香菇保健面無效
| 申請號： | 201210540270.2 | 申請日： | 2012-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN103858949A | 公開（公告）日： | 2014-06-18 |
| 發明（設計）人： | 祁秋中 | 申請（專利權）人： | 開縣金地農業開發有限公司 |
| 主分類號： | A21D2/36 | 分類號： | A21D2/36;A23L1/16;A23L1/30;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 405400 重*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 香菇 保健 | ||
【權利要求書】：
1.一種香菇保健面，其特征在于：其原料組分的重量配比為：面粉900-1000?份、香菇30-40份、山楂8-10?份、核桃15-20?份、山胡椒1-5份。
2.如權利要求1所述的香菇保健面，其特征在于：所述的香菇口味面條，其原料組分的重量配比為：面粉1000?份、香菇35?份、山楂10?份、核桃15份、山胡椒2份。
3.一種香菇保健面的制備方法，其特征在于：
包括以下步驟：a、按配方比例分別稱取主、輔料組分；
b、將稱取好的輔料各組分粉碎、過篩；
c、采用常規法制作面條，每千克面粉添加70-80?克輔料成分。
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